[发明专利]一种蜂王浆生产装置

说明书

本发明公开了一种蜂王浆生产装置，包括上下设置的粗过滤罐体和精过滤罐体，粗过滤罐体内设有粗筛盘以将粗过滤罐体内分隔成第一上腔室和第一下腔室，精过滤罐体内设有精筛盘以将精过滤罐体内分隔成第二上腔室和第二下腔室；第一下腔室和第二上腔室通过两根以上的传输管连通，第一上腔室内设有第一刮扫组件，第二上腔室均设有可旋转的第二刮扫组件，粗过滤罐体和精过滤罐体之间设有旋转驱动器，旋转驱动器的上下两旋转端分别与第一刮扫组件和第二刮扫组件连接、以用于同时驱动旋转。本发明具有结构简单紧凑、操作方便快捷、集成度高、能提高工作效率、提高蜂王浆中癸烯酸含量、并且能快速将过滤后的成品蜂王浆取出的优点。

技术领域

本发明主要涉及到蜂蜜产品生产加工设备领域，具体涉及一种蜂王浆生产装置。

背景技术

蜂王浆是由年轻工蜂的下咽和下领腺分泌的一种微酸性(pH 3.5-4.5)物质，呈淡黄色，略带刺激性气味和味道。鲜蜂王浆含水(50％-65％)，蛋白质(11％-18％)，碳水化合物(10％-15％)、脂肪酸和脂质(4％-8％)、矿物质盐(约1.5％)以及少量的多酚和维生素。蜂王浆己被证明具有多种功能特性，如抗菌活性、抗炎性、降血压活性、抗氧化作用、抗高胆固醇血症活性和抗肿瘤作用。因此。蜂王浆在医药、保健食品、化妆品等领域得到了广泛使用，许多国家，尤其是中日两国还把其作为药物使用。

癸烯酸(10-HDA)含量高低是作为判断蜂王浆质量的重要指标。国家标准规定蜂王浆中癸烯酸含量不低于1.4％即为合格品，不低于1.8％则为优等品。国外对蜂王浆中癸烯酸含量要求不得低于2.4％，与国内标准要求相差较大，很大程度上限制了我国蜂王浆的出口，同时也直接影响蜂王浆在销售过程中的价格定位。综上，提高蜂王浆中癸烯酸含量具有重要意义。有大量研究表明，在通过高目数的过滤介质时，蜂王浆中的部分癸烯酸因无法通过过滤介质滤出而留在未滤出的蜂王浆内，从而提高未滤出蜂王浆(也即成品蜂王浆)的癸烯酸含量。

现有蜂王浆生产需要使用不同的设备进行至少两次以上的过滤。因为蜂王浆原料的采集过程中，蜂王浆原料中可能含有蜂尸、蜂幼虫、蜂蜡、灰尘等杂质，在加工过程中需要进行首次过滤这一工艺去除杂质。例如现有技术中需要采用附图1所示的专门的首次过滤装置对蜂王浆原料进行第一步过滤，过滤完后的蜂王浆再人工转移至下一设备中进行二次的高目数过滤来形成成品蜂王浆。这存在以下技术问题：

一是设备占地大，集成度不高，多套设备使得生产投入大，维护作业成本高。

二是需要从不同的设备进行人工转运蜂王浆，人工劳动强度大、耗时长、生产效率低。并且由于蜂王浆的活性受温度影响很大，在常温条件下，其活性会随着存放时间的延长而减弱。因此，为了最大限度保留蜂王浆中的原有活性，提高生产效率非常必要。

三是蜂王浆在不同的设备进行人工转运的过程中，可能造成灰尘杂质等进入，大大影响了蜂王浆的卫生和食品安全。

四是现有技术的普通二次过滤方式，虽然在一定程度上能够提高未滤出蜂王浆(也即成品蜂王浆)的癸烯酸含量，但是含量依然偏低，达不到高标准要求。

五是现有技术的普通二次过滤方式，过滤后的成品蜂王浆不易快速的取出。比如有的现有技术在一个罐体内的上部设有一个筛桶，筛桶的底面上与竖向布置的排料管连通，排料管的尾端从罐体内的下部穿过后伸出罐体外、以用于将筛桶内的成品蜂王浆排出罐体外，但是这种结构方式一是排料管细小，粘稠度很高的成品蜂王浆不易快速的流出以进行后续的高效生产；二是这种结构方式会导致部分成品蜂王浆在排料管内形成残留，日积月累不但可能造成堵塞，而且影响下批次成品蜂王浆的卫生。

发明内容

本发明所解决的技术问题在于：针对现有技术存在的问题，提供一种结构简单紧凑、操作方便快捷、集成度高、能提高工作效率、提高蜂王浆中癸烯酸含量、并且能快速将过滤后的成品蜂王浆取出的蜂王浆生产装置。

为解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案：