[发明专利]一种具有抗痛风功能的可食用植物组方食品

权利要求书

1.本发明的目的是一种具有抗痛风功能的可食用植物组方食品。

2.本发明的目的是通过以下的技术方法和步骤来实现的：

以扁桃仁、蕨菜、苦荬菜和葡萄籽作为组方原料，制作风干、粉碎，制成粉剂；

将扁桃仁、蕨菜、苦荬菜、葡萄籽粉剂按重量比1:2:1.5:2的比例混合，制成组方粉剂，作为可食用植物组方食品；

该可食用植物组方食品可单独熟化后食用或作为其它食品主要功能性原料。

3.根据权利要求1所述的本发明的目的是一种具有抗痛风功能的可食用植物组方食品,其特征是该可食用植物组方食品能够抑制嘌呤代谢途径中关键酶黄嘌呤氧化酶、腺苷脱氨酶的活性，干预嘌呤代谢转化，减少尿酸生成，缓解抗痛风症状。

4.根据权利要求1A所述的以扁桃仁、蕨菜、苦荬菜和葡萄籽作为组方原料，其原料包括其浓缩物、粗分离物和粗提取物。

5.根据权利要求1B所述的中所述的扁桃仁、蕨菜、苦荬菜、葡萄籽粉剂按重量比，其选用的比例为0.5～1.5:1.5～2.5:1.0～2.0:1.5～2.5，不排除因个别需求而降低或去除其中的一种原料配比。

6.根据权利要求1B所述扁桃仁、蕨菜、苦荬菜、葡萄籽粉剂，其可以采用薏米、车前草、芹菜、苦苣作为辅料。

7.根据权利要求1B所述的该可食用植物组方食品可单独熟化食用或作为其它食品主要功能性原料，其其它食品包括粉剂、片剂、饮品、方便食品。