[发明专利]一种便携式多功能烧烤炉

说明书

本发明公开了一种便携式多功能烧烤炉，其炉架主体上设有炉顶盖，炉顶盖具有烘烤口，炉架主体上位于炉顶盖下方并对应烘烤口设有热源，炉架主体上活动安装有能开启的活动门板，炉顶盖与活动门板对应的侧部盖缘上位于热源外围分布设有烧烤叉槽；使用时打开活动门板，将烧烤叉吊装于炉顶盖的烧烤叉槽，烧烤叉采用吊装形式挂于热源外围，烘烤时食材油脂不会滴在热源上而燃烧导致油脂着火或产生有害烟雾气体，食材烧烤更安全卫生、健康；还可以在炉顶盖的烘烤口放置浅盘或铁板煎炒食材，或放置深盘打火锅、煮麻辣烫或烧开水等，具有多种食物烹制方式、食物烧烤更安全健康的优点，同时能快速拼装搭建使用及折叠拆装以便于携带或收纳。

技术领域

本发明属于烧烤炉技术领域，具体涉及一种采用碳火或燃气炉头等热源烘烤的便携式烧烤炉。

背景技术

目前现有采用碳火或燃气炉头烘烤的便携式烧烤炉通常由炉体、脚架及烤网构成，烤网铺设在炉体上并直接将碳火或燃气炉头放置于炉体内燃烧进行烧烤。这种现有便携式烧烤炉其具体细节结构形式多样，但烧烤时均是通过直接将待烤食物放置于烤网上，由烤网下方放置于炉体内的碳火或燃气炉头直接对食物烧烤，在烧烤时食物油脂会滴落在碳火或燃气炉头燃烧，产生油脂着火导致安全隐患及产生有害烟雾气体而令待烤食物受到污染影响健康。此外，这种现有便携式烧烤炉，其功能仅限于烧、烤等，而不能满足煎炒、打火锅、煮等需要，在户外野餐或居家使用时，可选用的食物享用方式不够丰富。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明旨在提供一种采用碳火或燃气炉头等热源烘烤的具有多种食物烹制方式、食物烧烤更安全健康及能快速拼装搭建使用及折叠拆装以便于携带或收纳的便携式多功能烧烤炉。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种便携式多功能烧烤炉，包括炉架主体，炉架主体上设有炉顶盖，炉顶盖具有烘烤口，炉架主体上位于炉顶盖下方并对应烘烤口设有热源，炉架主体上活动安装有能开启的活动门板，炉顶盖与活动门板对应的侧部盖缘上位于热源的外围分布设有烧烤叉槽。该热源可采用在炭火笼中放置木炭并点燃即炭火、或者采用燃气炉头。

这种便携式多功能烧烤炉，使用时，打开活动门板，点燃热源，烧烤食材如肉等串于烧烤叉上，再将烧烤叉吊装于炉顶盖的盖缘上的烧烤叉槽，关闭活动门板即可对食材进行烘烤，而且由于烧烤叉是采用吊装的形式挂于炭火笼的外围，食材位于热源的侧部，烘烤时食材如肉类等的油脂不会滴在热源上燃烧导致油脂着火或产生有害烟雾气体，食材烧烤更安全卫生、健康；此外，还可以在炉顶盖的烘烤口上放置浅盘或铁板来煎炒食材，或者放置深盘来打火锅、煮麻辣烫或烧开水等，也可以在该烘烤口上放置烤网或转动烤架来烤全鸡、全鸭等，甚至根据需要增大烧烤炉尺寸可以在该烘烤口上放置烤网或转动烤架来烤全羊，实现食材的多种烹制方式，给户外野餐或居家使用提供更丰富的食物享用方式。

作为改进方案，炉架主体包括主箱体，主箱体具有顶端开口的下箱腔，活动门板活动安装于下箱腔的腔口并能盖合下箱腔的腔口，且下箱腔的腔口可拆装地安装有上炉板，炉顶盖可拆装地安装于上炉板，活动门板关闭时连接于上炉板或/和炉顶盖使活动门板、上炉板、炉顶盖围合形成上箱腔，上箱腔、下箱腔构成炉腔，热源设置于炉腔中；其上炉板、炉顶盖、热源在不使用时可拆卸放置于主箱体的下箱腔内，然后再盖合活动门板即可使整个烧烤炉形成一个箱体结构以便于户外携带或居家收纳；使用时，打开活动门板，然后将上炉板、炉顶盖、热源快速拼装搭建即可使用。

作为优选方案，热源支撑放置于支架，支架可拆装地设置于炉腔内，在不使用时支架也可以拆卸放置于主箱体的下箱腔内。

作为改进方案，上炉板的内壁或/和主箱体的内壁上位于热源的外围可拆装地安装有层架，可以在该层架上放置食材如生蚝、玉米等进行烧、烤或焗，同样不会造成油脂着火或油脂燃烧产生有害烟雾气体，并且增加烧烤炉可加工的食材量。

作为优选方案，主箱体底部安装有可折叠脚架。