[发明专利]α-环糊精在制备改善和保护胰岛功能方面的功能食品或保健品及药物中的应用

说明书

本发明属于α‑环糊精的应用技术领域。本发明公开了一种α‑环糊精在制备改善和保护胰岛功能方面的功能食品或保健品及药物中的应用。本发明通过高脂饮食诱导小鼠的葡萄糖耐量严重受损，并通过α‑环糊精干预后，在一定程度上改善严重受损的糖耐量。进一步研究发现，高脂饮食组的小鼠存在明显的胰岛功能受损的现象，而通过α‑环糊精干预组小鼠的胰岛功能明显改善。本发明的研究发现，α‑环糊精干预能通过保护及改善高脂饮食导致的肥胖及糖尿病小鼠的胰岛功能，从而达到改善受损的葡萄糖耐量的作用。

技术领域

本发明属于α-环糊精的应用技术领域，具体涉及α-环糊精在制备改善和保护胰岛功能方面的功能食品或保健品及药物中的应用。

背景技术

胰岛是分散于胰腺内部的内分泌组织，主要由分泌胰岛素的β-细胞和分泌胰高糖素的α-细胞组成，在调节人体血糖稳态中发挥了关键作用。正常人的血糖可以在空腹和餐后维持在一个比较稳定的水平，就是因为体内升糖激素(胰高血糖素)以及降糖激素(胰岛素)共同调节的结果。胰岛素是体内最重要的降糖激素，它的分泌数量、分泌时间以及发挥功能的情况会直接决定血糖水平的高低，所以胰岛功能的改变对于糖尿病的发病、病情和严重程度有重要的决定作用。

α-环糊精(α-CD)是一种由6个葡萄糖单位组成的环状结构聚合物，极性羟基向外。环的核心是疏水的，容易与各种疏水化合物结合，包括游离脂肪酸。美国农业部基于广泛的临床实验数据从官方的角度认可了α-CD对人体的安全性。α-CD具有优良的理化特性，可被用于多个领域。目前相对比较成熟和被广泛接受的应用领域包括，将其作为可溶性膳食纤维或改善代谢综合征方面的素材用于功能性食品、药物辅料等领域。

目前，在所公开的文献中，尚未有关于α-环糊精在改善和保护胰岛功能方面的应用及研究。

发明内容

本发明所要解决的问题和提出的技术方案是对现有技术的改进，提供了一种α-环糊精在制备改善和保护胰岛功能方面的功能食品或保健品及药物中的应用。本发明利用高脂饲料饲喂C57BL/6小鼠18周，模拟人体肥胖及糖尿病发病进程，同时用α-环糊精干预18周，研究其对高脂饮食小鼠胰岛功能的影响。

本发明的目的及解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。

本发明提供了一种α-环糊精在制备改善和保护胰岛功能方面的功能食品或保健品中的应用。

优选地，所述功能食品或保健品为改善胰岛功能，降低血糖浓度的功能食品或保健品。

优选地，所述功能食品或保健品中α-环糊精的添加量为0.5～30％。

优选地，所述功能食品或保健品的剂型为混悬剂、颗粒剂、胶囊剂、散剂、片剂、乳剂、溶液剂中的任意一种。

本发明的目的及解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。

本发明提供了一种α-环糊精在制备改善和保护胰岛功能方面的药物中的应用。

优选地，所述药物为改善胰岛功能，降低血糖浓度的药物。

优选地，所述药物中α-环糊精的添加量为0.5～30％。

优选地，所述药物的剂型为口服制剂。

优选地，所述口服制剂为片剂、丸剂、颗粒剂、口服液或胶囊剂。

综上所述，本发明具有以下有益效果：本发明通过高脂饮食诱导小鼠的葡萄糖耐量严重受损，并通过α-环糊精干预后，在一定程度上改善严重受损的糖耐量。进一步研究发现，高脂饮食组的小鼠存在明显的胰岛功能受损的现象，而通过α-环糊精干预组小鼠的胰岛功能明显改善。本发明的研究发现，α-环糊精干预能通过保护及改善高脂饮食导致的肥胖及糖尿病小鼠的胰岛功能，从而达到改善受损的葡萄糖耐量的作用。