[发明专利]青春双歧杆菌CCFM1173在制备功能性菌剂、食品和或药物中的应用

说明书

本发明公开了青春双歧杆菌CCFM1173在制备功能性菌剂、食品和或药物中的应用，属于功能性微生物技术领域。该菌株能够减缓高脂饮食造成的体重增加，缓解肥胖，改善高脂饮食造成的血糖升高，提高血清中瘦素水平；降低肝脏中脂质合成基因的表达水平；显著提高棕色脂肪中产热基因和脂质分解相关基因的表达，激活棕色脂肪中非颤栗性产热，增加脂质消耗；降低内脏白色脂肪和脾脏的重量，提高组织内抑炎因子基因表达和蛋白水平，发挥抑炎作用；并能够显著降低脑部炎症因子水平，提高抑炎因子水平，有效缓解高脂饮食造成的脑部炎症；以及增加肠道有益细菌的丰度，有效改善盲肠和结肠内肠道菌群紊乱，发挥缓解肥胖、抑制组织炎症的功能。

技术领域

本发明公开了青春双歧杆菌CCFM1173在制备功能性菌剂、食品和或药物中的应用，属于功能性微生物技术领域。

背景技术

肠道是一个高度复杂的生态系统，细菌种类繁多且相互作用，肠道菌群的组成影响宿主对外源化合物和病原体的敏感性，而宿主的生理状态影响肠道微生物菌群的组成。随着经济的快速发展，人民生活水平显著改善，然而伴随而来的营养过剩导致了肥胖症的发病率大幅上升，并引发了一系列心脑血管疾病、糖尿病、非酒精性脂肪肝等疾病的发生。大量的研究表明，肠道菌群与肥胖症密切相关。肠道菌群与肠道菌群失调能够促使肠道屏障破坏从而促进肠道通透性增加。随着肠道通透性的增加，肠道中的细菌所产的内毒素以及肠道损伤的产物更容易随血液进入肝脏、脾脏、脑等器官，并造成不同脏器的炎症发生。

益生菌被认为是一种无毒、无害，对人体健康具有一定促进作用的微生物。大量研究结果表明，多种益生菌对动物疾病具有显著的改善作用，补充益生菌可以作为调节肠道菌群结构的一种手段，用于改善肠道菌群失调状况。

发明内容

本发明提供了一株青春双歧杆菌（Bifidobacterium adolescentis）CCFM1173，于2021年3月10日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，地址为广州市先烈中路100号大院59号楼5楼，广东省微生物研究所，保藏编号为GDMCC No：61555。

本发明还提供含有所述青春双歧杆菌的组合物。

在一种实施方式中，所述组合物为微生物制剂，所述微生物制剂中含有细胞数≥1×10⁶CFU/g或者1×10⁶CFU/mL的青春双歧杆菌CCFM1173。

在一种实施方式中，所述微生物制剂中含有细胞数≥1×10⁹CFU/g或者1×10⁹CFU/mL的青春双歧杆菌CCFM1173。

在一种实施方式中，所述组合物为含青春双歧杆菌CCFM1173的药物。

在一种实施方式中，所述药物可摄入哺乳动物胃肠道中。

在一种实施方式中，所述药物还含有药学上可接受的载体。

在一种实施方式中，所述药学上可接受的载体包括但不限于：填充剂、润湿剂、崩解剂、粘合剂或润滑剂中的一种或多种。

本发明还提供所述青春双歧杆菌CCFM1173在制备预防和/或减少肥胖的药物中的应用。

在一种实施方式中，所述预防和/或减少肥胖包括如下至少一种功能：

（1）改善肥胖造成的血糖紊乱；

（2）缓解肥胖造成的白色脂肪组织炎症；

（3）缓解肥胖造成的脑部炎症；

（4）提高血液瘦素水平；

（5）改善肠道菌群紊乱，提高有益细菌比例；

（6）促进棕色脂肪产热、促进脂质分解；

（7）减缓高脂哺乳动物的体重增加。