[发明专利]一种光禽溯源系统及其溯源方法

说明书

本发明公开了一种光禽溯源系统，包括一次性标签、光禽脚标贴标机、脚标信息采集系统、综合数据库、溯源服务模块、远程服务器、通讯模块及移动终端；其中，光禽脚标贴标机，用于对光禽绕贴一次性标签；脚标信息采集系统，用于采集光禽脚标贴标机信息后，通过远程服务器上传信息至综合数据库，其采集的光禽脚标贴标机信息包括标签二维码信息和二维码关联的光禽屠宰信息；综合数据库包括光禽屠宰信息数据库；溯源服务模块用于接收移动终端发送的溯源查询请求，并将相应二维码与综合数据库进行关联，获取该二维码所属的溯源信息后，最终发送至移动终端。故本发明具有便于让消费者通过扫描光禽上的二维码，从而获取该光禽相关的溯源信息的作用。

技术领域

本发明涉及光禽溯源系统的技术领域，具体涉及一种光禽溯源系统及其溯源方法。

背景技术

食品安全问题越来越受到人们的关注，让消费者吃到安全、放心的食品已成为很多食品加工企业急需解决的问题。光禽是指农业生产者利用自身养殖的活禽宰杀、腿毛后未经分割的物体。随着国内对农贸市场活禽交易的禁止，将禽类集中在屠宰场进行宰杀腿毛后，运送至农贸市场进行销售的方式将成为另一种新的销售趋势。由于禽类是集中屠宰的，因此消费者通常难以得知光禽的真实信息，如屠宰品种、屠宰时间、屠宰地域信息和健康情况等，因此难免会造成消费的担忧。而现有技术中，尚未存在能够利用移动终端获取在售光禽的相关真实信息的方法和技术。

发明内容

为了克服现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种光禽溯源系统及其溯源方法，具有便于让消费者通过在售的光禽进行查询，从而获取该禽类相关真实溯源信息。

本发明的目的通过以下技术方案实现：

一种光禽溯源系统，包括一次性标签、光禽脚标贴标机、脚标信息采集系统、综合数据库、溯源服务模块、远程服务器、通讯模块及移动终端；

一次性标签成卷安装在光禽脚标贴标机内，脚标信息采集系统与光禽脚标贴标机相连；

一次性标签由耐水纸质材料印刷而成，一次性标签一面刷有食品级胶，另一面印刷有二维码，二维码用于存储对应光禽的品种、检疫和屠宰等信息；

光禽脚标贴标机，用于完成对屠宰好的禽类绕贴一次性标签，让标签带胶一面折绕于禽类脚部或脖子后，胶面相互贴紧完成贴标签动作；

脚标信息采集系统，用于采集光禽脚标贴标机信息后，通过远程服务器上传信息至综合数据库，其采集的光禽脚标贴标机信息包括标签二维码信息，以及二维码关联的禽类品种、屠宰时间、屠宰档口信息、和相应光禽去向市场信息；

综合数据库包括光禽屠宰信息数据库；

溯源服务模块用于接收移动终端获取的关于一次性标签上二维码关联信息的查询请求，并且将获取的二维码与综合数据库进行关联，从而获取该二维码所属的光禽品种信息、屠宰信息、去向市场信息、检验检疫信息和饲养信息等，最终将获取的二维码关联信息通过远程服务器发送至移动终端；

移动终端用于扫描一次性标签上的二维码，同时接收溯源服务模块发送的溯源信息。

进一步得，光禽溯源系统的溯源方法，包括以下步骤：

步骤一：光禽贴标及溯源信息关联：

1.1.光禽脚标贴标机放置于屠宰档口；

1.2.屠宰档口的贴标用户接收到市场订单后，获取市场订单中关于禽类需求的屠宰信息；

1.3.屠宰档口的贴标用户开机并登陆脚标信息采集系统，然后在脚标信息采集系统内录入屠宰厂屠宰用户的用户二维码信息和相应市场订单内关于禽类需求的屠宰信息，屠宰用户二维码信息会自动关联综合数据库中的屠宰地理位置信息、屠宰用户身份信息、屠宰厂家信息等，屠宰信息包括禽类种类、禽类数量、订单去向市场信息等；