[发明专利]一种基于魔芋的种子包衣剂及其包衣方法

说明书

本发明提供了一种基于魔芋的种子包衣剂，包括按质量百分比计的如下组分：魔芋皮渣酶解物20～50％，魔芋飞粉30～70％，过氧化锌10～20％；其中，魔芋皮渣酶解物由魔芋鲜皮渣酶解得到，魔芋皮渣酶解物的质量百分比以魔芋鲜皮渣沥干重计。该发明利用魔芋副产物中魔芋葡甘聚糖的成膜性和凝胶性等物理性能，以及富含营养元素、微量元素及抗旱、抗寒、抗病等活性组分，通过魔芋皮渣酶解生产魔芋低聚糖发挥益生作用，并添加过氧化锌一方面实现增氧作用的同时，利用其水解产物促进魔芋凝胶生成，发挥久效作用，解决了现有绝大多数种子包衣剂使用外源性的农药、化肥、微量元素、吸水保水剂等，不仅增加成本，也可能对环境安全、食品安全产生影响的问题。

技术领域

本发明属于种子包衣技术领域，具体涉及一种基于魔芋的种子包衣剂及其包衣方法。

背景技术

魔芋加工中产生大量的副产物，如魔芋皮渣和魔芋飞粉，因为其中含有大量的生物碱、多酚、黄酮、粗纤维、生物胺等物质，无法在食品中得到应用，而大量的抗营养因子的存在及适口性等问题，致使其作为饲料应用受阻。尽管一些研究致力于开发其工业用途如干燥剂、保墒剂等，但因为组分复杂，化学改性等过程难以控制，因为这些研究均不能进入到实际生产中，导致这些副产物大量废弃，造成资源浪费和环境污染。

然而这些副产物中却存在系列营养元素如淀粉和蛋白质，微量元素如硼、钼等14种金属与非金属元素，抗旱物质魔芋葡甘聚糖，抗寒物质水杨酸，抗病物质生物碱等活性组分，是种子包衣剂的理想材料。

种子包衣是用成膜剂或粘合剂将农药、化肥、微量元素等活性成分均匀的粘合于种子表面，为种子发芽和幼苗生长提供保障的一种技术。它具有应用方便，成本低廉、防止病虫害、提高种子田间成苗率、促进幼苗生长等优点。经包衣剂加工出的包衣种子能防止病虫害、提高种子田间成苗率、增强幼苗生长势，并且对环境的污染较小，符合生态农业的发展方向。有大量的文献报道，也开发了众多的种子包衣剂，但绝大多数种子包衣剂使用外源性的农药、化肥、微量元素、吸水保水剂、植物激素等，不仅增加成本，也可能对环境安全、食品安全产生影响，以天然投入品制备种子包衣剂尚处于极其薄弱的阶段，但减少化学投入品确实未来重要的发展方向。

发明内容

本发明的目的是提供一种以魔芋为主要成分的种子包衣剂，充分利用魔芋加工中副产物的多种营养元素、微量元素及抗旱、抗寒、抗病等活性组分。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种基于魔芋的种子包衣剂，包括按质量百分比计的如下组分：魔芋皮渣酶解物20～50％，魔芋飞粉30～70％，过氧化锌10～20％；其中，魔芋皮渣酶解物由魔芋鲜皮渣酶解得到，魔芋皮渣酶解物的质量百分比以魔芋鲜皮渣沥干重计。

进一步的，上述基于魔芋的种子包衣剂包括按质量百分比计的如下组分：魔芋皮渣酶解物38～42％，魔芋飞粉42～48％，过氧化锌14～16％。

进一步的，所述魔芋皮渣酶解物由魔芋鲜皮渣加入等质量的水充分匀浆后，加入魔芋鲜皮渣重量0.01～1％的纤维素酶，常温酶解0.5～3h制得。

进一步的，所述魔芋皮渣酶解物由魔芋鲜皮渣加入等质量的水充分匀浆后，加入魔芋鲜皮渣重量0.15～0.25％的纤维素酶，常温酶解1.5～2.5h制得。

另外，本发明还提供了上述基于魔芋的种子包衣剂的包衣方法，将魔芋皮渣酶解物搅拌均匀的浆体作为液态粘合剂，预先混合的魔芋飞粉和过氧化锌作为固定填充材料，采取机械或人工方法依次将液态粘合剂、固定填充材料粘附包覆于种子表面并干燥。

进一步的，包覆有液态粘合剂和固定填充材料的种子在20～50℃下干燥至水分含量小于10％。

与现有技术相比，本发明的有益效果：