[发明专利]设有咖啡排放管净化装置的自动咖啡机

说明书

本发明涉及一种自动咖啡机(1)，该自动咖啡机具有控制电路(60)、包括至少一个咖啡出口(51)的分配头(50)和冲泡装置(10)，所述冲泡装置(10)包括冲泡室(12)，该冲泡室设有用于接收咖啡研磨料的上部开口(16)和能在上方缩回位置和下方压紧位置之间移动的压力活塞(14)，在上方缩回位置，压力活塞位于冲泡室(12)上方，在下方压紧位置，压力活塞通过上部开口(16)进入冲泡室(12)，冲泡室(12)由电动泵(9)供应热水，并且通过穿过压力活塞(14)的咖啡排放管(30)流体连接到至少一个咖啡出口(51)。根据本发明，通气管(40)在布置在压力活塞(14)附近的接合区域(49)处连接到排放管(30)，并且通气管(40)包括电磁阀(47)，就在咖啡冲泡过程结束时电动泵(9)停止之后，控制电路(60)控制电磁阀(47)使其从通气管(40)的关闭位置切换到通气管(40)的打开位置，使得在电动泵(9)停止后排放管(30)中存在的咖啡在重力作用下连续跟随已经分配的咖啡流动。

技术领域

本发明涉及自动咖啡机的一般技术领域，该自动咖啡机包括通过咖啡排放管连接到分配头的冲泡室，更具体地说，涉及一种包括咖啡排放管净化装置的自动咖啡机。

背景技术

从文献FR2802073或FR2877556可知一种自动咖啡机，其包括控制电路、具有至少一个咖啡出口的分配头和冲泡装置。冲泡装置包括冲泡室和压力活塞，冲泡室具有用于接收咖啡研磨料的上部开口，压力活塞可在位于冲泡室上方的上方缩回位置和通过上部开口进入冲泡室的下方压紧位置之间移动。冲泡室由泵供应热水，并通过穿过压力活塞的咖啡排放管流体连接到至少一个咖啡出口。

然而，在咖啡制作过程结束时，冲泡好的咖啡仍留在排放管中。残留的冲泡好的咖啡将在下一次咖啡分配开始时分配。因此，在自动咖啡机已经停止几个小时或者甚至几天之后制作的咖啡将带有可能改变咖啡味道的陈旧的残留咖啡。

此外，如果制作的咖啡是每杯容量较小的里斯特雷托(ristretto)型，例如20毫升，这种现象会被放大。残留咖啡可占咖啡体积的约10％。

发明内容

本发明的目的是弥补上述缺点，并提供一种自动咖啡机，该自动咖啡机能保证成杯的良好效果，并且具有简单且符合人体工程学的实现方式。

本发明的另一个目的是提出一种设计简单且操作经济的自动咖啡机。

这些目的是通过一种自动咖啡机实现的，该自动咖啡机具有控制电路、包括至少一个咖啡出口的分配头和冲泡装置，所述冲泡装置包括冲泡室，该冲泡室设有用于接收咖啡研磨料的上部开口和可在上方缩回位置和下方压紧位置之间移动的压力活塞，在上方缩回位置，压力活塞位于冲泡室上方，在下方压紧位置，压力活塞通过上部开口进入冲泡室，所述冲泡室由电动泵供应热水，并且通过穿过压力活塞的咖啡排放管流体连接到至少一个咖啡出口，其特征在于，通气管在布置在压力活塞附近的接合区域处连接到排放管，并且通气管包括电磁阀，就在咖啡冲泡过程结束时泵停止之后，控制电路控制电磁阀从通气管的关闭位置切换到通气管的打开位置，使得在电动泵停止后排放管中存在的咖啡在重力作用下连续跟随已经分配的咖啡流动。

通气管是指通气管和开放空气通气管。因此，当电磁阀处于通气管的打开位置时，通气管连接到开放空气。换句话说，当电磁阀处于通气管的打开位置时，接合区域连接到自动咖啡机周围的环境空气，空气处于大气压下。

布置在压力活塞附近的接合区域是指，接合区域距离压力活塞小于4厘米，优选小于1厘米。

因此，排放回路仅通过重力就能得到净化。在咖啡制作过程结束时，很少的咖啡留在压力活塞中直到接合区域。

此外，在制作咖啡时，控制电路使电动泵的停止和电磁阀的打开同步，使得排放管中的咖啡继续以相同的流动速度流动。这样，使用者可以看到咖啡连续流动。结果，排放回路在使用者没有注意到或被打扰(例如因为咖啡的不连续分配)的情况下得到净化。