[发明专利]一种食品加工用沙拉制作机器

说明书

本发明涉及一种沙拉制作机器，尤其涉及一种食品加工用沙拉制作机器。本发明要解决的技术问题：提供一种高效能够自动切割食材的食品加工用沙拉制作机器。一种食品加工用沙拉制作机器，包括有：底板；切割机构，安装在底板上；自动切动机构，安装在底板上。本发明带有切割压料机构，使得装置在切割食材时，滑动压板能够固定住食材，防止食材移动而影响食材的切割；本发明带有自动间歇推料机构，能够使得装置自动推动食材向前移动，进而无需工作人员手动推动食材移动，从而减少工作人员的负担；本发明带有收集抖动搅拌机构和自动抖料机构，能够将切割后的食材自动进行混匀，进而减少工作人员后期混合食材的麻烦。

技术领域

本发明涉及一种沙拉制作机器，尤其涉及一种食品加工用沙拉制作机器。

背景技术

沙拉是用各种凉透的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后，再加入调味品或浇上各种冷沙司或冷调味汁拌制而成的。

一般沙拉制作是由人工进行制作的，人工制作时，需要工作人员拿着刀对各种食材进行切割，切割完成后再用搅拌棒进行搅拌混合，人工制作需要的工序较多，制作耗用的时间较长，而且人工进行切割时，容易造成工作人员受伤，进而使得工作较率较低。

因此需要设计一种高效能够自动切割食材的食品加工用沙拉制作机器。

发明内容

为了克服人工制作沙拉需要的工序较多，制作耗用的时间较长，而且人工进行切割时，容易造成工作人员受伤，进而使得工作较率较低的缺点，要解决的技术问题：提供一种高效能够自动切割食材的食品加工用沙拉制作机器。

技术方案如下：一种食品加工用沙拉制作机器，包括有：底板；切割机构，安装在底板上；自动切动机构，安装在底板上。

作为优选，切割机构包括有：放置框，安装在底板上；连接支撑杆，安装在底板上；滑动齿条，滑动式安装在连接支撑杆上；切割刀，安装在滑动齿条上；第一弹簧，安装在滑动齿条与连接支撑杆之间。

作为优选，自动切动机构包括有：电机，安装在底板上；转轴，安装在电机的输出轴上；转动连接杆，安装在底板上，转动连接杆与转轴转动式相连接；缺齿轮，安装在转轴上，缺齿轮与滑动齿条啮合。

作为优选，还包括有切割压料机构，切割压料机构包括有：第一固定滑套，安装在底板两侧；滑动压板，滑动式安装在第一固定滑套之间；第二弹簧，安装在第一固定滑套与滑动压板之间；带动杆，安装在滑动齿条上，滑动压板与带动杆配合。

作为优选，还包括有自动间歇推料机构，自动间歇推料机构包括有：转动固定连接杆，安装在底板上；绕线轮，转动式安装在转动固定连接杆上，绕线轮上绕有拉线；第一直齿轮，通过超越离合器安装在绕线轮上；第一带动齿条，安装在滑动齿条上，第一带动齿条与第一直齿轮啮合；第二固定滑套，安装在底板上；推动板，滑动式安装在放置框上，拉线的尾端穿过第二固定滑套与推动板相连接。

作为优选，还包括有收集抖动搅拌机构，收集抖动搅拌机构包括有：滑动下料板，安装在底板上；支撑连接杆，对称的安装在底板两侧；连接滑套，滑动式安装在支撑连接杆之间；收集框，安装在连接滑套上；第三弹簧，安装在支撑连接杆与连接滑套之间。

作为优选，还包括有自动抖料机构，自动抖料机构包括有：连接带动板，安装在连接滑套上；第二直齿轮，转动式安装在底板上；带动凸轮，安装在第二直齿轮上，带动凸轮与连接带动板配合；第三固定滑套，安装在底板上；第二带动齿条，滑动式安装在第三固定滑套上，第二带动齿条与第一带动齿条相连接。

作为优选，还包括有复位自动下料机构，复位自动下料机构包括有：储料框，安装在底板上；第四固定滑套，安装在底板上；第一楔形块，滑动式安装在第四固定滑套上，第一楔形块与推动板相连接；第五固定滑套，安装在储料框上；滑动挡板，滑动式安装在第五固定滑套上；第四弹簧，安装在滑动挡板与第五固定滑套之间；第二楔形块，安装在滑动挡板上，第二楔形块与第一楔形块配合。