[发明专利]一种家禽屠宰用自动划脖装置及划脖方法有效

专利信息
申请号: 202110238640.6 申请日: 2021-03-04
公开(公告)号: CN112868725B 公开(公告)日: 2022-08-02
发明(设计)人: 汪阅;吴玉兴;何绪杰 申请(专利权)人: 山东新希望六和集团有限公司;新希望六和股份有限公司;潍坊和盛园食品有限公司;青岛田润食品有限公司;嘉祥新希望六和食品有限公司;莱芜新希望六和食品有限公司;台前县新希望六和鲁信食品有限公司
主分类号: A22B3/08 分类号: A22B3/08;A22B3/10;A22B7/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 266102 山东省青岛市*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 家禽 屠宰 自动 装置 方法
【权利要求书】:

1.一种家禽屠宰用自动划脖装置,其特征在于,包括传送单元(1),圆锯(3),以及分别与所述传送单元(1)、所述圆锯(3)相配合的导向单元(2);所述圆锯(3)的轴线方向与所述传送单元(1)相对应位置的传送方向相垂直,所述圆锯(3)由输出轴与其转轴同轴的电机(30)驱动;

所述导向单元(2)包括位于所述圆锯(3)一侧、由上至下依次设置的上夹杆(22)和下夹杆(21);

所述导向单元(2)还包括位于所述圆锯(3)另一侧、与所述下夹杆(21)通过若干个连接杆(24)固定连接的搭杆(23),所述搭杆(23)与所述下夹杆(21)至少在所述圆锯(3)处共面设置,所述圆锯(3)的顶端略高于其所在处的所述搭杆(23)与所述下夹杆(21)所在平面;

所述下夹杆(21)包括水平设置的下夹杆主体,下夹杆导向部(212),以及平滑设置在所述下夹杆导向部(212)与所述下夹杆主体之间的下夹杆提升部(211);所述上夹杆(22)包括与所述下夹杆主体相互平行的上夹杆主体,以及平滑设置在所述上夹杆主体首端、与所述下夹杆提升部(211)相配合的上夹杆提升部(221);所述上夹杆提升部(221)高于所述下夹杆提升部(211);

所述上夹杆提升部(221)首端与所述下夹杆提升部(211)首端之间的距离,小于所述上夹杆提升部(221)尾端与所述下夹杆提升部(211)尾端之间的距离;

所述传送单元(1)包括传送轨(11),以及沿传送方向均匀布置的若干个挂钩(12);

所述传送轨(11)包括位于所述搭杆(23)远离所述圆锯(3)一侧、与所述圆锯(3)的轴线方向相垂直的平行部(113),与所述下夹杆导向部(212)相配合的顺导部(111),以及平滑连接在所述平行部(113)与所述顺导部(111)之间的外拉部(112)。

2.根据权利要求1所述的家禽屠宰用自动划脖装置,其特征在于,所述圆锯(3)位于所述传送单元(1)下方。

3.根据权利要求2所述的家禽屠宰用自动划脖装置,其特征在于,所述下夹杆(21)的首端设有向靠近所述搭杆(23)一侧弯折的下夹杆导向部(212)。

4.根据权利要求1所述的家禽屠宰用自动划脖装置,其特征在于,所述下夹杆(21)尾端平滑设有第一下弯部(215),所述搭杆(23)尾端平滑设有第二下弯部(231)。

5.根据权利要求1-4任一项所述的家禽屠宰用自动划脖装置,其特征在于,所述家禽屠宰用自动划脖装置还包括用于安装所述圆锯(3)和/或所述电机(30)和/或所述导向单元(2)的支架(4)。

6.一种利用权利要求1-5任一项所述的家禽屠宰用自动划脖装置进行的划脖方法,其特征在于,包括以下步骤:

步骤S1:将家禽倒挂于所述传送单元(1)上,并沿传送单元(1)传送;

步骤S2:家禽颈部顺穿导入所述上夹杆(22)与所述下夹杆(21)之间;

步骤S3:家禽颈部远离头部处或其身体搭于搭杆(23)上,传送单元(1)对家禽腿部或尾部、上夹杆(22)与下夹杆(21)对家禽头部位置分别对向外施力,家禽颈部受到拉伸力,在此状态下家禽颈部由圆锯(3)进行划割。

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