[发明专利]一种NMN脂质体纳米粒子及其制备方法

说明书

本发明公开了一种NMN脂质体纳米粒子及其制备方法。其包括以下重量份的组分：NMN 120～200份、胆固醇1～10份、大豆卵磷脂40～60份、巯基壳聚糖5～10份、十二烷基硫酸钠1～5份、稳定剂1～5份，以及有益菌粉5～10份。本发明制备得到的纳米粒子不仅利于肠道吸收，同时还具有高的包封率。

技术领域

本发明属于生物医药技术领域，具体涉及一种NMN脂质体纳米粒子及其制备方法。

背景技术

β-烟酰胺单核苷酸，英文名称：Beta-Nicotinamide Mononucleotide；简称：NMN；分子式：C₁₁H₁₅N₂O₈P；分子量：334.22。NMN是人体内本来就存在的物质，对人体细胞具有重要的生理功能，是NAD⁺(辅酶I)补救合成途径中合成NAD⁺的前体；其可来源于多种食物，包括西兰花、卷心菜、黄瓜、毛豆、鳄梨等，但含量都很低，达不到有效外源补充的目的。

NAD全称烟酰胺腺嘌呤二核苷酸，在细胞中不仅作为辅酶，也作为多种信号反应的底物，参与上千种生化反应。2016年，经哈佛大学实验证实，服用NMN烟酰胺单核甘酸一周后22个月大的小鼠(相当于人类60岁)回到了6个月(相当于人类20岁)的状态，并延长了30的寿命。后续还发现NMN有助于维持端粒长度、激活干细孢、激活DNA修护酶、修护受损DNA等多方面起到延缓衰老方面的效果，相关轮文也被发表在《Science》、《Cell》、《Nature》等世界顶级学术期刊上。

NMN作为一种新型的营养补充剂，针对营养吸收能力较弱、身体机能下降，NMN合成水平较低的中老年人，能够在增强肌体活力、改善睡眠，抗衰老、促进身体健康等各方面发挥着越来越大的积极作用。但随着相关产品不断推向市场，已有研究发现，NMN服用一段时间后，使用者吸收NMN的效率会明显下降，可能与相关载体蛋白相关。而NMN主要是以肠道吸收的方式进入细胞，因此有必要研究开发能保护肠道微生态以及维持激活NMN吸收相关的载体蛋白活性的组合物来保证NMN的吸收效果。

发明内容

针对现有技术中的上述不足，本发明提供一种NMN脂质体纳米粒子及其制备方法，可有效解决现有NMN制剂肠道吸收利用率低，且制备得到的NMN制剂包封率低的问题。

为实现上述目的，本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种NMN脂质体纳米粒子，包括以下重量份的组分：

NMN 120～200份、胆固醇1～10份、大豆卵磷脂40～60份、巯基壳聚糖5～10份、十二烷基硫酸钠1～5份、稳定剂1～5份，以及有益菌粉5～10份。

进一步地，包括以下重量份的组分：

NMN 180份、胆固醇10份、大豆卵磷脂60份、巯基壳聚糖10份、十二烷基硫酸钠5份、稳定剂2份，以及有益菌粉5份。

进一步地，稳定剂为维生素C、维生素E及其衍生物或亚硫酸氢钠。

进一步地，有益菌粉为枯草杆菌和双歧杆菌目可食用双歧杆菌中的至少一种。

上述NMN脂质体纳米粒子的制备方法，包括以下步骤：

(1)将NMN、稳定剂以及有益菌粉混合，加水搅拌溶解；

(2)将司盘-80溶解于有机溶剂中，然后加入步骤(1)所得产物，搅拌均匀，形成油包水微乳液；

(3)将胆固醇和大豆卵磷脂加入步骤(2)所得产物中，室温搅拌2～5h；

(4)将巯基壳聚糖加入步骤(3)所得产物中，于35～55℃搅拌1～3h后，减压浓缩，再于1500～2000r/min离心，收集液相，即得巯基壳聚糖修饰的NMN脂质体纳米粒子。