[发明专利]牡丹花瓣提取物及其制备方法与应用

说明书

本发明公开了牡丹花瓣提取物及其制备方法与应用。本发明所提供的牡丹花瓣提取物的制备方法，包括以下步骤：(1)将牡丹花瓣干燥、粉碎，加入有机酸‑有机溶剂‑水混合溶剂进行超声提取，收集合并提取液，得到粗提液；(2)将步骤(1)得到的粗提液减压浓缩至无有机溶剂味，加入碱水溶液，调节溶液pH值至11.0‑13.0，过滤除掉不溶物，过滤后的溶液用乙酸乙酯萃取，并去除乙酸乙酯萃取液，得到碱水萃取液；(3)将步骤(2)得到的碱水萃取液用酸水酸化，再用乙酸乙酯萃取，得到乙酸乙酯萃取液，去除溶剂并干燥得到目标提取物。

技术领域

本发明涉及生物技术领域，特别地涉及牡丹花瓣提取物及其制备方法与应用。

背景技术

牡丹花瓣可泡水饮用，具有一定的药理功效。传统中医药理论认为适量的喝一些牡丹花瓣茶可调理身体健康，是功效不错的花茶饮品。CN103494206B公开了一种含有牡丹花瓣异黄酮和牡丹籽精油的软胶囊制备工艺，所提供的制备工艺中牡丹花瓣异黄酮采用生物法进行提取。CN108452035A公开了一种牡丹花瓣多酚的提取方法，包括原料预处理、多酚的提取和粗液离心步骤，将牡丹花瓣烘干，制粉，过筛后，取牡丹花瓣细粉与体积分数为50～90％的乙醇溶液按照30∶1～50∶1的液料比混合均匀，将牡丹花瓣细粉与乙醇溶液混合液置于超声波清洗机中进行超声提取，超声提取后得到花瓣提取粗液；花瓣提取粗液过滤、离心即得多酚粗提液。CN110063496A公开了一种牡丹花瓣胶囊及其制备方法，该方法将盛开期的牡丹花经过清洗、预冷、干燥和粉碎后制得牡丹花瓣作为胶囊填充物，从农作物中提取出淀粉，以植物凝胶作为凝胶剂，制得胶囊壳。CN110050995A公开了一种牡丹花瓣冲剂及其制备方法。

以上所公开的牡丹花瓣产品或制剂，都是基于对牡丹花瓣的传统认识和功效，制备方法也较简单，并缺少对牡丹花瓣提取物的药用价值分析。

发明内容

有鉴于此，本发明的主要目的是提供牡丹花瓣提取物及其制备方法与应用。

为实现上述目的，根据本发明的一个方面，提供了牡丹花瓣提取物的制备方法。

本发明所提供的牡丹花瓣提取物的制备方法，包括以下步骤：

(1)将牡丹花瓣干燥、粉碎，加入有机酸-有机溶剂-水混合溶剂进行超声提取，收集合并提取液，得到粗提液；

(2)将步骤(1)得到的粗提液减压浓缩至无有机溶剂味，用水稀释至相对密度为1.10-1.20，加入碱水溶液，调节溶液pH值至11.0-13.0，过滤除掉不溶物，过滤后的溶液用乙酸乙酯萃取，并去除乙酸乙酯萃取液，得到碱水萃取液；碱水萃取液是指的去除乙酸乙酸萃取的那部分溶液而剩下的溶液；

(3)将步骤(2)得到的碱水萃取液用酸水酸化，再用乙酸乙酯萃取，得到乙酸乙酯萃取液，去除溶剂并干燥得到目标提取物。

上述步骤(1)中加入的有机酸-有机溶剂-水混合溶剂，有机酸、有机溶剂和水直接混合；其中有机酸可以使提取溶剂偏酸，这种环境下可以让牡丹花瓣中的多酚类化合物可以保持在游离状态下，增加在有机溶剂中的溶解度。牡丹花瓣与牡丹其它部位中所含的化合物有区别，例如牡丹籽中富含脂肪酸，牡丹根中含有简单芳香族化合物丹皮酚和萜类化合物芍药苷，而牡丹花瓣中富含以黄酮为主的多酚类化合物。

上述步骤(2)中用碱水调节酸碱性后用乙酸乙酯萃取，主要目的是让牡丹花瓣中的偏酸性的多酚类化合物富集在碱水层，而中性或碱性的有机化合物被转移到乙酸乙酯层；然后步骤(3)又进一步用酸水酸化，再用乙酸乙酯萃取，目的是让偏酸性的多酚类成分在游离状态下转移到乙酸乙酯层中。

上述步骤(2)中加入碱水溶液的目的就是让目标成分溶解于碱水，让杂质溶解于乙酸乙酯。

上述步骤(3)中酸化目的是使目标成分以游离状态存在，更容易转移到乙酸乙酯层。