[发明专利]一种免疫茶及其生产工艺

说明书

本发明公开了一种免疫茶，包括以下原料：黄芪、金银花、雪蒿、枳椇子。涉及茶技术领域。该免疫茶及其生产工艺，不仅操作简单，而且制备工艺通俗易懂，非领域的人员可轻松熟悉，满足了不同文化程度人员的制备，而且通过黄芪和金银花的设置，有效的增强了免疫茶的免疫性以及抗早孕性，具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效，适用于不同人群的需求，提高了免疫茶功效的全面性。

技术领域

本发明涉及茶技术领域，具体为一种免疫茶及其生产工艺。

背景技术

茶，山茶科山茶属植物，茶按制作工序分为绿茶、白茶、红茶等六大类。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效；茶叶呈长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花瓣阔卵形；萼片阔卵形至圆形。

现实生活当中，茶的品种各种各样，比如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、大红包、铁观音等，不同人群可以根据自己的需求以及喜好，饮用不同品种的茶，茶通常用于补充人体的精神力，起到抗疲劳的功能，然而现有的免疫茶存在一定的缺点，比如现有的免疫茶不具有良好的免疫功效，而且制备方法过于繁琐，非领域的人员，需要长期摸索，才能熟练进行制备，在熟练的过程中，容易造成免疫茶的制备的失败，进而造成原料的浪费。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种免疫茶及其生产工艺，解决了免疫效果较差，而且制备方法过于繁琐的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种免疫茶，包括以下原料：黄芪、金银花、雪蒿、枳椇子；

黄芪含有胆碱、豆香素、叶酸、氨基酸、甜菜碱、皂甙、糖类、蛋白质、核黄素、黄烷化合物、铁、钙、磷及硒、锌、铜、锰等多种微量无素。味甘，性微温，具补气固表、利尿、强心、降压、抗菌、托毒、排脓、生肌、加强毛细血管抵抗力、止汗和类性激素的功效，治表虚自汗、气虚内伤、脾虚泄泻、浮肿及痈疽等；

而且黄耆能防止肝糖减少，对肝脏有保护作用，并能促进人体血液中白细胞的增加，可抵抗化学物质、放射线或其它原因引起的人体白细胞减少，显著提高单核巨噬细胞系统和白细胞的吞噬功能，有效的提高了饮用者的身体免疫力；

金银花含有清热解毒，主治温病发热、热毒血痢、痈疽疔毒等功效；可以有效的增强免疫力、抗早孕、护肝、抗肿瘤、消炎、解热、止血(凝血)、抑制肠道吸收胆固醇等功能，还可与其它药物配伍用于治疗呼吸道感染、菌痢、急性泌尿系统感染、高血压病症。

金银花性寒，味甘，入肺、心、胃经，具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效，主治胀满下疾、温病发热，热毒痈疡和肿瘤等症。其对于头昏头晕、口干作渴、多汗烦闷、肠炎、菌痢、麻疹、肺炎、乙脑、流脑、急性乳腺炎、败血症、阑尾炎、皮肤感染、痈疽疔疮、丹毒、腮腺炎、化脓性扁桃体炎等病症均有一定疗效。

一种免疫茶的生产工艺，包括所述的免疫茶，所述免疫茶在制备时，包括以下步骤：

S1、准备原料：黄芪、金银花、雪蒿、枳椇子；

S2、粉碎：将S1中准备的黄芪置入粉碎机中，通过粉碎机对黄芪进行粉碎，再将S1中准备的雪蒿和枳椇子进行冷冻干燥加工，再将冷冻干燥后的雪蒿和枳椇子进行粉碎；

S3、灭菌：将S2中粉碎后的黄芪、雪蒿和枳椇子分别置入三个灭菌机中，通过三个灭菌机分别对黄芪、雪蒿和枳椇子进行灭菌处理；

S4、混合：将S1中准备的金银花和S3中灭菌处理后的黄芪、雪蒿和枳椇子进行混合；

S5、浓缩：将S4中混合后的黄芪、金银花、雪蒿、枳椇子置入蒸汽蒸锅中，通过蒸汽蒸锅汽蒸八至十五分钟，再进行浓缩，再将气蒸后的通过包装纸包好放入烘房，通过烘房进行烘干，最后通风冷却移出烘房，检查验收入库。