[发明专利]乙基麦芽酚作为真菌抑制剂的应用

说明书

乙基麦芽酚作为真菌抑制剂的应用，既可作为真菌抑菌剂应用于制备植物农药和植物种子包衣药剂，也可作为真菌抑菌剂添加到中药液体制剂或半流体制剂中，有效抑制真菌包括霉菌的生长繁殖，作为安全的植物农药能减少植物真菌类病害；抑制种子的发霉变质，减少种子发霉变质机率或避免种子发霉变质，且能提高种子发芽率；在发挥固有增香功能的同时，增香和防霉、防腐合而为一，增强中药液体制剂、半流体制剂的稳定性，能取代或减少其他毒性防腐剂的使用，减少添加剂的使用种类，降低添加剂尤其是防腐剂的潜在安全风险。

技术领域

本发明涉及乙基麦芽酚的一种用途，尤其涉及乙基麦芽酚作为真菌抑菌剂的应用，特别是作为真菌抑菌剂在植物农药、种子包衣和中药液体制剂中的应用。

背景技术

乙基麦芽酚(ethylmaltltol)，化学名称3-羟基-2-乙基-4-吡哺酮，相对分子质量140.11，白色结晶粉末，熔点89-93℃，易溶于热水。迄今为止，一直是可以用于食品增香的常用安全的食品增香添加剂之一。GB2760-2014食品安全国家标准-食品添加剂使用标准附录B.2.3中将乙基麦芽酚列为允许使用的食品用合成香料(FEMA编号：3487)。美国食品标准规定乙基麦芽酚作为食品增香剂限度标准为100mg/L(BATF-27CFR§240.1051)。

目前国内植物农药多为酚类、醛类或抗生素类，在有效抑制微生物生长繁殖的同时，不可避免地带来毒性和刺激性，对环境亦有一定的影响。

种子包衣技术对防治作物病害、虫害具有很好的作用，护苗促苗、增产、增强抗逆性等效果显著，且有利于保护环境，能提高经济和生态效益。种子包衣技术在中药栽培育种方面应用前景广阔，尤其适合一些具有后熟期或需要新鲜保存的种子，如黄柏、枳实等。目前种子包衣主要为杀菌剂、杀虫剂，如五氯硝基苯、克菌丹、噻菌灵、烯唑醇等，对地下种子具有一定的病害预防和治疗作用，但对种子萌发及安全性有一定不良影响。

抑菌剂(防腐剂)作为中药液体制剂或半流体制剂(膏体制剂)的重要辅料添加剂之一，在防止食品或药品被微生物污染，确保产品质量方面起着重要作用。一般来说，由于中药制剂特别是动植物中药制剂中大多含有糖类、蛋白质、粘液质等易被微生物污染而发霉变质的物质，尤其是以水为溶剂的中药制剂，包括各种类型的中药液体制剂、半流体制剂也常常加入防腐剂(如苯甲酸钠等)，中华人民共和国药典(2015年版)、美国药典(USP41)、欧洲药典(EP9)等均对药物中防腐剂的使用作出了具体的规定。由于所有的防腐剂都有一定的毒性，加入量在各类食品标准及中国药典(2015年版)中都有限量规定，如中国药典附录中规定0181合剂中苯甲酸钠的用量不得超过0.3％。

发明内容

本发明要解决的技术问题是，克服现有技术存在的上述缺陷，提供一种能抑制常规霉菌微生物的生长繁殖，减少植物真菌病害，抑制种子或药剂的发霉变质，减少种子发霉变质，提高种子发芽率，增强中药液体制剂和半流体制剂的稳定性，降低或避免潜在危害，使用安全的真菌抑菌剂，该真菌抑菌剂应用乙基麦芽酚制成。

本发明解决其技术问题采用的技术方案之一是，乙基麦芽酚作为真菌抑菌剂在制备植物农药中的应用，具体包括以下步骤：

(1)称取乙基麦芽酚，用双蒸水溶解，搅拌均匀，得乙基麦芽酚溶液；

(2)将所述乙基麦芽酚溶液高压灭菌，灌封于塑料瓶，即得乙基麦芽酚植物农药。

进一步，步骤(1)中，所述双蒸水的使用量为400～600mL/g乙基麦芽酚，优选500mL/g乙基麦芽酚。

进一步，步骤(2)中，所述高压灭菌的温度为100～140℃，优选120～125℃；所述高压灭菌的压强为0.1～0.5PP，优选0.3～0.4PP；所述高压灭菌的时间为20～60min，优选30～40min。

应用乙基麦芽酚植物农药对植物进行施药的方法，将所述乙基麦芽酚植物农药喷洒在植物上即成。