[发明专利]一种解酒护肝的果汁

说明书

本发明涉及食品加工技术领域。本发明提供了一种解酒护肝的果汁，包含如下重量份的组分：诺丽酵素原液81～85份、膳食纤维1～5份、红枣枸杞浆3～7份、橙浓缩汁2～4份、酸樱桃浓缩汁2～3份和红葡萄浓缩汁3～4份。本发明的解酒护肝果汁配方合理，原料来源广泛，便于大规模工业化生产，利于推广。同时能够有效缓解醉酒的症状，实现解酒，减少酒精对身体的危害，保护肝脏。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种解酒护肝的果汁。

背景技术

酒精在人体内的分解代谢主要靠肝脏中乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。乙醇脱氢酶能把酒精分子中的两个氢原子脱掉，使乙醇变成乙醛。而乙醛脱氢酶则能把乙醛中的两个氢原子脱掉，使乙醛转化为乙酸，最终分解为二氧化碳和水。在人体中，都存在乙醇脱氢酶，而且每个人的数量基本是相等的，但缺少乙醛脱氢酶的人比较多。乙醛脱氢酶的缺少，使乙醛不能被完全分解为乙酸，而是以乙醛继续留在体内，使人喝酒后产生恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状。因此，不善饮酒，酒量在合理标准以下的人，即属于乙醛脱氢酶数量不足或完全缺乏的人。对于善饮酒的人，如果饮酒过多、过快，超过了乙醛脱氢酶的分解能力，也会发生醉酒。

醉酒能够使人意识紊乱，甚至昏迷，解酒有三种方式：以氧克醉、以药克醉、自然醒酒。这些方法虽然能够使人醒酒，但要么过程较长，要么会进一步加大肝脏的负担，不利于肝脏的健康。因此，如何在快速解酒的同时保护肝脏就显得尤为重要。

发明内容

本发明的目的在于提供一种解酒护肝的果汁，能够有效缓解醉酒的症状，保护肝脏。

为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：

本发明提供了一种解酒护肝的果汁，包含如下组分：诺丽酵素原液、膳食纤维、红枣枸杞浆、橙浓缩汁、酸樱桃浓缩汁和红葡萄浓缩汁。

作为优选，包含如下重量份的组分：诺丽酵素原液81～85份、膳食纤维1～5份、红枣枸杞浆3～7份、橙浓缩汁2～4份、酸樱桃浓缩汁2～3份和红葡萄浓缩汁3～4份。

作为优选，包含如下重量份的组分：诺丽酵素原液83份、膳食纤维3份、红枣枸杞浆5份、橙浓缩汁3份、酸樱桃浓缩汁2.5份和红葡萄浓缩汁3.5份。

作为优选，所述红枣枸杞浆为红枣和枸杞加水打浆得到的浆液。

作为优选，所述红枣枸杞浆中水的质量为红枣和枸杞的5～10倍。

作为优选，所述红枣枸杞浆中红枣和枸杞的质量比为1～3：1～3。

本发明提供了一种解酒护肝的果汁，包含如下重量份的组分：诺丽酵素原液81～85份、膳食纤维1～5份、红枣枸杞浆3～7份、橙浓缩汁2～4份、酸樱桃浓缩汁2～3份和红葡萄浓缩汁3～4份。本发明的解酒护肝果汁配方合理，原料来源广泛，便于大规模工业化生产，利于推广。同时能够有效缓解醉酒的症状，实现解酒，减少酒精对身体的危害，保护肝脏。

具体实施方式

本发明提供了一种解酒护肝的果汁，包含如下组分：诺丽酵素原液、膳食纤维、红枣枸杞浆、橙浓缩汁、酸樱桃浓缩汁和红葡萄浓缩汁。

在本发明中，包含如下重量份的组分：诺丽酵素原液81～85份、膳食纤维1～5份、红枣枸杞浆3～7份、橙浓缩汁2～4份、酸樱桃浓缩汁2～3份和红葡萄浓缩汁3～4份。

在本发明中，所述诺丽酵素原液优选为82～84份，进一步优选为83份。

在本发明中，所述膳食纤维优选为2～4份，进一步优选为3份。

在本发明中，所述红枣枸杞浆优选为4～6份，进一步优选为5份。

在本发明中，所述橙浓缩汁优选为3份。

在本发明中，所述酸樱桃浓缩汁优选为2.5份。