[发明专利]5’-肌苷酸二钠的分离方法在审
| 申请号： | 202080059214.X | 申请日： | 2020-09-14 |
| 公开（公告）号： | CN114302888A | 公开（公告）日： | 2022-04-08 |
| 发明（设计）人： | 崔祯化;金旻锺;吴昌烨;林和姸;金俊宇;兪裁宪;姜锡贤;金庾賮;金日出 | 申请（专利权）人： | CJ第一制糖株式会社 |
| 主分类号： | C07H1/06 | 分类号： | C07H1/06;C07H19/20 |
| 代理公司： | 北京同立钧成知识产权代理有限公司 11205 | 代理人： | 臧建明;黄健 |
| 地址： | 韩国首尔市中区东湖路33*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 肌苷酸 分离 方法 | ||
1.一种5’-肌苷酸二钠的分离方法，其包括：培养产生5’-肌苷酸的微生物；
将所述微生物培养液的pH调节至7.4至8.0；
将所述调节pH的培养液浓缩形成5’-肌苷酸二钠晶体；
从所述含有5’-肌苷酸二钠晶体的所述培养液中分离5’-肌苷酸二钠晶体；以及
将所述5’-肌苷酸二钠晶体与亲水性有机溶剂接触以洗涤所述晶体。
2.根据权利要求1所述的方法，其中，基于所述培养液的总重量，所述微生物培养液含有5％至20％的5’-肌苷酸。
3.根据权利要求1所述的方法，其中，所述微生物为棒状杆菌属或埃希氏菌属的细菌。
4.根据权利要求1所述的方法，其中，所述浓缩步骤在减压下进行浓缩。
5.根据权利要求1所述的方法，其中，进行所述浓缩步骤，直至所述培养液中5’-肌苷酸的浓度达到400g/L至550g/L。
6.根据权利要求1所述的方法，还包括：在所述调节pH的步骤之前将所述培养液浓缩的步骤。
7.根据权利要求6所述的方法，其中，在所述调节pH的步骤之前，进行所述浓缩培养液的步骤，直至所述培养液中5’-肌苷酸的浓度达到150g/L至360g/L。
8.根据权利要求6所述的方法，其中，在所述调节pH的步骤之前将所述浓缩培养液的步骤在减压下进行浓缩。
9.根据权利要求1所述的方法，还包括：在所述浓缩步骤之后将所形成的晶体冷却的步骤。
10.根据权利要求9所述的方法，其中，所述冷却为25℃至30℃的冷却。
11.根据权利要求1所述的方法，其中，所述亲水性有机溶剂为C1-C5醇。
12.根据权利要求11所述的方法，其中，所述醇为选自甲醇、乙醇、丙醇和异丙醇中的至少一种。
13.根据权利要求1所述的方法，其中，所述亲水性有机溶剂为乙醇。
14.根据权利要求1所述的方法，所述亲水性有机溶剂的浓度为50％(v/v)至70％(v/v)。
15.根据权利要求1所述的方法，所述亲水性有机溶剂的体积为所形成的含晶体样品总体积的20％至50％。
16.根据权利要求1所述的方法，还包括：将所洗涤的晶体在水性溶剂中与活性炭接触以除去发色物质的步骤。
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