[实用新型]米饭熟制生产线用洗米装置

说明书

本申请涉及一种米饭熟制生产线用洗米装置，涉及食品生产设备的领域，其包括洗米池、位于所述洗米池一侧的支架和安装于所述洗米池内的搅拌池，所述支架设置有用于向所述搅拌池输送米粒的进料组件；所述洗米池固定安装有位于所述搅拌池上方的进水管，所述搅拌池共同转动连接有搅拌杆，所述搅拌杆的外周壁固定连接有多组用于翻滚清洗米粒的螺旋扇叶，所述洗米池安装有驱动所述搅拌杆转动的驱动件；所述搅拌池远离所述支架的一端开设有排料口，所述洗米池设置有用于过滤米粒以及清洗水的滤米件。本申请具有清洗生产连续性高的效果，有利于提升生产效率，且清洗效果好，有利于提升食品的卫生安全性。

技术领域

本申请涉及食品生产设备的领域，尤其是涉及一种米饭熟制生产线用洗米装置。

背景技术

由于人们的生活节奏日益加快，快餐已经是人们日常生活中必不可缺的一部分，当快餐订单量大时，需要生产大量的熟制米饭，其中洗米是必不可少的步骤，采用传统人工洗米需要耗费大量的人工成本，而且效率较低。

现有的专利申请号为CN201721416726.9的中国专利，提出了一种米饭熟制机用洗米装置，其技术方案要点是包括罐体、设置在罐体上的用于对大米进行翻动的搅拌机构和用于将大米吸入到罐体内部的加料机构，所述罐体顶部设有进水口和底部设有排水口与下料口，所述罐体内设有与其形状相适应的过滤罩，过滤罩底端与下料口连通。

针对上述中的相关技术，通过该洗米装置洗米时，需先将大米装满罐体再进行清洗，清洗并出料完毕后再重新上料，只能间断地进行洗米，不利于提高生产效率，发明人认为存在有生产连续性低的缺陷。

实用新型内容

为了改善生产连续性低的问题，本申请提供一种米饭熟制生产线用洗米装置。

本申请提供的一种米饭熟制生产线用洗米装置采用如下的技术方案：

一种米饭熟制生产线用洗米装置，包括洗米池、位于所述洗米池一侧的支架和安装于所述洗米池内的搅拌池，所述支架设置有用于向所述搅拌池输送米粒的进料组件；所述洗米池固定安装有位于所述搅拌池上方的进水管，所述搅拌池共同转动连接有搅拌杆，所述搅拌杆的外周壁固定连接有多组用于翻滚清洗米粒的螺旋扇叶，所述洗米池安装有驱动所述搅拌杆转动的驱动件；所述搅拌池远离所述支架的一端开设有排料口，所述洗米池设置有用于过滤米粒以及清洗水的滤米件。

通过采用上述技术方案，在对米粒进行清洗时，先通过进水管向搅拌池内输送清洗水，再由进料组件向搅拌池内部输送米粒，同时通过驱动件驱使搅拌杆转动，并带动多组螺旋扇叶绕着搅拌杆转动，螺旋扇叶带动米粒不断地翻滚清洗，靠近过滤桶的螺旋扇叶推动米粒及清洗水进入滤米件，清洗水以及杂物通过滤米件排出并由排水口排出洗米池，清洗完毕的米粒由滤米件排至下个工序，该洗米装置可以连续地进米并清洗出米，以此实现清洗生产连续性高的效果，有利于提高生产效率。

可选的，所述进料组件包括米仓以及位于所述搅拌池上方的进米斗，所述米仓固定安装于所述支架，所述进米斗与所述米仓靠近所述洗米池的一端固定连接，所述进米斗的出口段安装有用于调节米粒进料流量的调节阀，所述进米斗的出口段设置有用于引导米粒输送至所述搅拌池内的引流件。

通过采用上述技术方案，由米仓向进米斗输送米粒，再由进米斗逐渐向搅拌池输送米粒，且可根据搅拌池的工作情况改变调节阀开度，以此使米粒的进料流量与搅拌池的工作情况相匹配，即可以保证工作效率，也可以保证米粒的清洗质量，同时引流件可以减少滑落至搅拌池外部的米粒量，有利于节约米粒。

可选的，所述引流件为U型板，所述进米斗出口段底部的两侧均转动连接有转轴，两个所述转轴远离所述进米斗的一端分别与所述U型板的两侧固定连接，所述U型板远离所述进米斗的一端悬于所述搅拌池内部空腔，所述进米斗设置有固定所述转轴的卡接组件。

通过采用上述技术方案，米粒通过U型板由进米斗的出口输送至搅拌池，且可根据米粒的流量，转动U型板调节米粒进入搅拌池的角度，使得米粒稳定进入搅拌池内，降低米粒浪费的风险。