[实用新型]一种面包生产用均匀型烘烤装置

说明书

本实用新型公开了一种面包生产用均匀型烘烤装置，包括装置箱体和加热烘烤灯，所述装置箱体的左侧设置有密封盖门，且装置箱体的下方设置有装置支撑底座，所述加热烘烤灯设置于装置箱体的内侧，且加热烘烤灯的内侧设置有转动烘烤杆，所述转动烘烤杆的内部设置有辅助烘烤灯，所述转动烘烤杆的表面设置有面包放置盘，且面包放置盘的表面开设有放置卡槽，所述转动烘烤杆的下方设置有电机容纳腔，且电机容纳腔的内部设置有转动电机。该面包生产用均匀型烘烤装置设置有转动电机能够带动转动烘烤杆进行缓慢转动，使面包放置盘上的面包能够均匀受热烘烤，保证面包的烘烤质量，同时能够加快面包的烘烤速度，提升生产质量。

技术领域

本实用新型涉及面包生产装置技术领域，具体为一种面包生产用均匀型烘烤装置。

背景技术

面包也写作麺包，一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品，以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

现有的面包生产用烘烤装置存在烘烤过程中面包的受热不够均匀，通常靠近加热区域的面包烘烤完成后，内侧的面包仍旧没有熟透，如此容易影响面包的生产质量以及生产效率的问题，不能很好的满足人们的使用需求，针对上述情况，在现有的面包生产用烘烤装置基础上进行技术创新。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种面包生产用均匀型烘烤装置，以解决上述背景技术中提出现有的面包生产用烘烤装置存在烘烤过程中面包的受热不够均匀，通常靠近加热区域的面包烘烤完成后，内侧的面包仍旧没有熟透，如此容易影响面包的生产质量以及生产效率的问题，不能很好的满足人们的使用需求问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种面包生产用均匀型烘烤装置，包括装置箱体和加热烘烤灯，所述装置箱体的左侧设置有密封盖门，且装置箱体的下方设置有装置支撑底座，所述加热烘烤灯设置于装置箱体的内侧，且加热烘烤灯的内侧设置有转动烘烤杆，所述转动烘烤杆的内部设置有辅助烘烤灯，所述转动烘烤杆的表面设置有面包放置盘，且面包放置盘的表面开设有放置卡槽，所述面包放置盘的下方设置有支撑底盘，且支撑底盘的内部开设有弹簧放置槽，所述弹簧放置槽的内部设置弹簧固定连接块，且弹簧固定连接块的表面设置有连接弹簧，所述连接弹簧的外侧设置有定位挂钩，且定位挂钩的外侧设置有固定扣环，所述转动烘烤杆的下方设置有电机容纳腔，且电机容纳腔的内部设置有转动电机，所述转动电机的左右两侧均设置有扩热扇。

优选的，所述辅助烘烤灯与转动烘烤杆之间为螺纹连接，且辅助烘烤灯沿转动烘烤杆的竖直方向均匀分布。

优选的，所述放置卡槽贯穿于面包放置盘的内部，且放置卡槽的内部尺寸与转动烘烤杆的外部尺寸相吻合。

优选的，所述面包放置盘与支撑底盘之间为活动连接，且连接弹簧通过弹簧固定连接块和弹簧放置槽与支撑底盘之间构成弹性结构。

优选的，所述转动电机与转动烘烤杆之间构成转动结构，且转动烘烤杆与装置箱体的内部水平方向相互垂直。

优选的，所述扩热扇通过电机容纳腔与装置箱体之间构成连通结构，且扩热扇关于电机容纳腔的竖直方向对称分布。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1、设置有辅助烘烤灯能够对面包放置盘内侧的面包进行烘烤，使面包受热更加均匀，同时能够加快烘烤的速度，提升面包生产效率；

2、设置有放置卡槽便于将面包放置盘与转动烘烤杆进行快速的连接放置，同时便于在烘烤完成后将面包放置盘取下，设置有定位挂钩和固定扣环能够用于连接面包放置盘和支撑底盘，放置面包放置盘在转动过程中发生偏移，弹簧放置槽能够便于连接弹簧在不使用时进行收纳放置；