[实用新型]一种自动化喷浆加工装置

说明书

本实用新型公开了一种自动化喷浆加工装置，包括有机架、蒸煮机构、喷浆机构、造型机构、沾盐机构和输送带；所述蒸煮机构通过高度调节机构上下活动设置在输送带下方；所述喷浆机构在输送带上方向输送带表面喷浆成型；所述输送带将成型物料依次输送至造型机构和沾盐机构；所述造型机构和沾盐机构之间还设置有第一烘干机构；所述沾盐机构通过输送带还依次连接有第二烘干机构和定长剪切机构；本实用新型所采取的技术方案解决了现有的自动化腐竹、豆皮喷浆自动化流水线生产装置一般存在着成型厚度不均、加工效率低的问题。

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械设备技术领域，具体涉及一种自动化喷浆加工装置。

背景技术

腐竹，又叫腐筋，其色淡黄，油面光亮，豆香浓郁，味道鲜美；其中蛋白质的含量高达45%以上。目前，腐竹的生产大豆采用两种方式进行；第一种是手工生产：浸豆磨浆之后采用蒸锅将豆浆熬煮结皮，将皮揭起挂在横杆上，待腐皮半干时取下手工卷成竹筒状或者折褶收拢起来，继续干燥后包装成为成品腐竹。这种方法工艺简单、成本低，但是由于采用手工操作而劳动强度大，且生产效率低，产量较低，无法满足市场需要；第二种是采用机器生产，目前生产腐竹的机械设备都是利用蒸汽加热成膜的方式，通过在蒸汽盘管内通入热蒸汽，热蒸汽通过蒸汽盘管发散的热气作用与从蒸汽盘管上方经过的输送带，在输送带上喷洒豆浆液，即可有利于豆浆液在输送带上形成腐皮；现有的自动化腐竹、豆皮喷浆自动化流水线生产装置一般存在着成型厚度不均、加工效率低的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种自动化喷浆加工装置，解决现有的自动化腐竹、豆皮喷浆自动化流水线生产装置一般存在着成型厚度不均、加工效率低的问题。

为解决上述的技术问题，本实用新型采用以下技术方案：一种自动化喷浆加工装置，包括有机架、蒸煮机构、喷浆机构、造型机构、沾盐机构和输送带；所述蒸煮机构通过高度调节机构上下活动设置在输送带下方；所述喷浆机构在输送带上方向输送带表面喷浆成型；所述输送带将成型物料依次输送至造型机构和沾盐机构；所述造型机构和沾盐机构之间还设置有第一烘干机构；所述沾盐机构通过输送带还依次连接有第二烘干机构和定长剪切机构；

所述蒸煮机构包括有蒸煮锅和设置在蒸煮锅底部的蒸锅架；所述蒸锅架底部与高度调节机构连接；所述高度调节机构包括有固定套、滑动轴和限位件；所述固定套固定安装在机架上；所述滑动轴一端与蒸锅架连接；所述滑动轴在固定套内上下滑动；所述限位件用以固定滑动轴位置；

所述限位件包括有螺栓和固定螺母；所述固定螺母设置在固定套一端；所述螺栓穿过固定螺母与滑动轴连接；

所述喷浆机构包括有第一传动机构、摆动连接件、摆杆、喷头和软管；所述摆动连接件与机架连接；所述摆杆一端与摆动连接件活动连接；所述摆杆另一端与喷头连接；所述摆杆由第一传动机构带动在摆动连接件上摆动；所述摆杆带动喷头摆动；所述软管出料端与喷头进料端连接；所述软管进料端与储料箱连接；

所述第一传动机构包括有电机、圆盘、摇臂和拉杆；所述电机驱动圆盘转动；所述圆盘上偏心连接有摇臂；所述摇臂一端与圆盘活动连接；所述摇臂另一端与拉杆一端固定连接；所述拉杆另一端与摆杆连接；

所述造型机构包括有切条工位和成型工位；所述成型工位包括有成型架、第一成型轴、第二成型轴和第三成型轴；所述第一成型轴、第二成型轴和第三成型轴沿物料移动方向依次设置在成型架上；所述第一成型轴和第三成型轴并排设置；所述第二成型轴位于第一成型轴和第三成型轴的下方；所述第三成型由电机驱动转动；所述第一成型轴、第二成型轴和第三成型轴上对应设置有成型辊；所述成型辊周面上设置有凹槽；所述第二成型轴下方设置有托料辊；

所述切条工位包括有接皮辊、切刀和切刀轴；所述切刀轴与机架两侧连接；所述切刀对应成型辊间隔设置在切刀轴上；所述接皮辊转动设置在切刀下方；