[实用新型]一种肉肠加工用搅拌腌制装置

说明书

本实用新型公开了一种肉肠加工用搅拌腌制装置，涉及肉肠加工技术领域，本实用新型克服了现有技术中现有的肉肠加工原料搅拌腌制的装置过于简单，不能在搅拌腌制时，对原料进行快速均匀的调味的问题，现提出如下方案：其包括腌制仓，腌制仓左侧壁顶部设有进料口，腌制仓右侧壁底部设有出料口，腌制仓左侧壁上安装第一电机，第一电机的动力输出端固接搅拌杆，搅拌杆右端转动连接于腌制仓内壁，搅拌杆上间隔相等的设有搅拌叶片，腌制仓顶部前侧安装第一电机，第一电机的动力输出端固接第一螺杆，第一螺杆圆周外侧螺接内螺纹第一滑块。本实用新型实现了对肉肠加工原料的快速搅拌，同时能够均匀高效的增添颗粒状、液体状的调味，提高腌制效率。

技术领域

本实用新型涉及肉肠加工技术领域，尤其涉及一种肉肠加工用搅拌腌制装置。

背景技术

肉肠是一种传统的美味小吃，深受广大人群的喜爱，它的口感爽嫩，味道浓厚，深深地吸引着人的味蕾。为了使得肉肠的的味道更好，所以在制作肉肠时，需要对肉料进行特殊的加工处理，这种处理的方式一般为腌制，腌制后的肉料可以饱含香辛料的香味，使得肉料更加的美味。

现有的肉肠加工原料搅拌腌制的装置过于简单，不能在搅拌腌制时，对原料进行快速均匀的调味。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是现有的肉肠加工原料搅拌腌制的装置过于简单，不能在搅拌腌制时，对原料进行快速均匀的调味，为了解决该技术问题，提出了一种肉肠加工用搅拌腌制装置，包括腌制仓；

所述腌制仓左侧壁顶部设有进料口，所述腌制仓右侧壁底部设有出料口，所述腌制仓左侧壁上安装第一电机，所述第一电机的动力输出端固接搅拌杆，所述搅拌杆右端转动连接于腌制仓内壁，所述搅拌杆上间隔相等的设有搅拌叶片；

所述腌制仓顶部前侧安装第二电机，所述第二电机的动力输出端固接第一螺杆，所述第一螺杆圆周外侧螺接内螺纹第一滑块，所述第一滑块底部滑接于腌制仓顶部，所述第一滑块前侧安装研磨瓶，所述腌制仓顶部前侧设有一道开口，所述研磨瓶通过所述开口伸入腌制仓内，所述研磨瓶出料口处圆周外侧固接齿轮，所述腌制仓内顶部连接齿条，所述齿轮转动连接并啮合齿条；

所述腌制仓顶部后侧设有第二电机，所述第二电机安装于固定座上，所述固定座底部连接腌制仓顶部，所述第二电机的动力输出端固接第二螺杆，所述第二螺杆圆周外侧螺接内螺纹第二滑块，所述第二滑块滑接于滑杆，所述滑杆两端固接于固定座，所述第二滑块底部安装挤压瓶，所述腌制仓顶部后侧设有一道开口，所述挤压瓶通过所述开口伸入腌制仓内，所述开口上方设有挤压装置。

优选的，所述挤压瓶为塑料材质。

优选的，所述挤压装置包括第一挤压板、第二挤压板，所述第一挤压板右端固接于滑动座，所述第二挤压板右端连接凸杆，所述凸杆贯穿并滑接于滑动座，所述滑动座右侧壁前端铰接卡块，所述卡块上设有卡孔，所述卡孔宽度等于凸杆直径长度。

与现有的技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型当需要对原料增加盐、黑胡椒等颗粒状调味品时，将颗粒装入研磨瓶内。研磨瓶出料口处设有齿轮，齿轮转动连接齿条，带动研磨瓶在左右移动的同时，出料口自动转动，将研磨瓶内的颗粒研磨后均匀的撒入腌制仓内，实现了腌制原料时进行颗粒状调味品的增添。

当需要对原料增加酱油、料酒等液体状调味品时，将液体装入挤压瓶内。挤压瓶为塑料材质，进入第一挤压板、第二挤压板之间后，对挤压瓶内的液体进行挤压，在挤压瓶左右移动的同时，将液体均匀的喷射在腌制仓内，实现了腌制原料时进行液体状调味品的增添。

可以通过沿滑动座前后移动第二挤压板，使第一挤压板与第二挤压板之间的间距进行调整，改变对挤压瓶的压力，从而实现改变液体喷射的速度。

实现了对肉肠加工原料的快速搅拌，同时能够均匀高效的增添颗粒状、液体状的调味，提高腌制效率。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。