[实用新型]一种变蛋生产加工设备

说明书

本实用新型涉及一种变蛋生产加工设备，包括鸡蛋输送机构、裹泥机构、裹干料机构、干料回收机构以及成品输送机构，鸡蛋输送机构、裹泥机构、裹干料机构、干料回收机构以及成品输送机构沿变蛋的生产顺序依次设置。本实用新型具有自动完成干料的回收及再利用，提高变蛋生产效率。

技术领域

本实用新型涉及食品机械的技术领域，尤其是涉及一种变蛋生产加工设备。

背景技术

变蛋是中国传统的风味蛋制品，不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。现有的变蛋制作过程中，大多还沿用传统工艺，即通过人工进行包泥工作；人工进行包泥操作不但劳动强度大、生产效率低、人工成本高，而且容易造成包泥不均匀，使变蛋成熟时间不一致，影响变蛋的品质；同时，包泥过程中所用泥浆都具有一定腐蚀性，手部长期接触，对操作人员的危害非常大。

目前市面上有一种机械化生产变蛋的设备，该设备在对鸡蛋裹干料的时候，多余的干料会通过滤网落在干料回收箱中，之后人们在将干料回收箱中的干料人工倒入变蛋加工中的干料箱中，避免干料的浪费。

上述的现有技术存在以下技术问题：将干料回收箱中的干料倒入变蛋加工中的干料箱中时需要关停变蛋加工设备，这会对变蛋的正常生产造成一定影响，降低变蛋的生产效率，而且人们在将干料回收箱中的干料倒入变蛋加工中的干料箱中时需要消耗人们的体力，进而降低人们的生产积极性，进一步降低变蛋的生产效率。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种变蛋生产加工设备，其具有自动完成干料的回收及再利用，提高变蛋生产效率的特点。

本实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种变蛋生产加工设备，包括鸡蛋输送机构、裹泥机构、裹干料机构、干料回收机构以及成品输送机构，鸡蛋输送机构、裹泥机构、裹干料机构、干料回收机构以及成品输送机构沿变蛋的生产顺序依次设置。

作为本实用新型进一步的方案：所述鸡蛋输送机构选用为鸡蛋输送机，鸡蛋输送机的输送带选用为链杆输送带。

作为本实用新型进一步的方案：所述裹泥机构用于承接从鸡蛋输送机上输送来的鸡蛋，裹泥机构包括泥料斗、出泥输送机和辅助推送辊，泥料斗通过支撑杆设置在所述鸡蛋输送机的输出端部，并且泥料斗位于鸡蛋输送机的下方，泥料斗中设置有用于变蛋加工的泥料，泥料斗为三角斗，泥料斗靠近鸡蛋输送机的一侧斗面为竖向设置，泥料斗远离鸡蛋输送机的一侧为斜面，并且该斜面远离地面的一端远离鸡蛋输送机，所述出泥输送机设置在泥料斗上，出泥输送机的输送方向与泥料斗的斜面的长度方向平行，出泥输送机的输送带选用为链杆式输送带，并且其驱动电机通过安装杆设置在出泥输送机的输送带上方，辅助推送辊设置在泥料斗中，并且通过第一驱动组件在泥料斗的两侧斗面之间转动，辅助推送辊位于出泥输送机的输送带上方并且与出泥输送机的输送带相互对应，辅助推送辊上套设有海绵筒，海绵筒的外表面靠近出泥输送机的输送带。

作为本实用新型进一步的方案：所述裹干料机构设置在所述出泥输送机远离所述鸡蛋输送机的一端，用于对出泥输送机输送来的裹泥后的鸡蛋裹干料，裹干料机构包括支撑架、干料槽斗、出料螺旋刀和输送板，支撑架设置在地面上并且位于出泥输送机远离鸡蛋输送机的一端，干料槽斗通过固定杆安装在支撑架上，用于承接出泥输送机输送过来的裹泥后的鸡蛋，干料槽斗位于出泥输送机远离鸡蛋输送机一端的上方，输送板安装在支撑架上，并且倾斜设置在出泥输送机远离鸡蛋输送机一端的下方，输送板远离出泥输送机的一端靠近地面，干料槽斗的槽底开设有出料孔，出料孔为条状并且正对输送板的板面，出料螺旋刀安装在干料槽斗上并且通过第二驱动组件在干料槽斗中转动，出料螺旋刀在干料槽斗中靠近所述出料孔。