[实用新型]旋转式喷淋杀菌釜

权利要求书

1.一种旋转式喷淋杀菌釜，其特征在于：包括机架（1）、外筒体（2）、夹层筒体（3）、内筒体（4）、喷淋装置（5）和旋转驱动机构（6），所述外筒体（2）的底部与所述机架（1）固定相连，且所述外筒体（2）水平布置，所述外筒体（2）的一端设置有釜盖（7），所述外筒体（2）的另一端为封闭设置，所述夹层筒体（3）同轴设置于所述外筒体（2）内，所述内筒体（4）同轴设置于所述夹层筒体（3）内且两者间留有间隙，所述喷淋装置（5）固定安装于所述夹层筒体（3）内壁且位于所述间隙内，所述内筒体（4）上设置有均匀密布的孔洞，所述旋转驱动机构（6）固定设置于所述机架（1）上且位于所述外筒体（2）的封闭端，所述旋转驱动机构（6）驱动所述夹层筒体（3）正反旋转。

2.根据权利要求1所述的旋转式喷淋杀菌釜，其特征在于：所述喷淋装置（5）包括导水管（51）和喷嘴（52），所述导水管（51）设置有多根且均沿所述夹层筒体（3）的轴向方向设置，所述导水管（51）固定于所述夹层筒体（3）内壁，所述导水管（51）通过柔性水管连通至外部高压水源，所述喷嘴（52）呈线性设置于所述导水管（51）上。

3.根据权利要求2所述的旋转式喷淋杀菌釜，其特征在于：所述喷嘴（52）的喷水口呈束口形状。

4.根据权利要求1所述的旋转式喷淋杀菌釜，其特征在于：所述旋转驱动机构（6）包括驱动电机（61）、主动齿轮（62）和从动齿轮（63），所述驱动电机（61）侧端固定连接于所述机架（1）远离釜盖（7）的一端，所述驱动电机（61）的输出轴通过所述外筒体（2）封闭端的轴孔伸入到外筒体（2）内，所述主动齿轮（62）固定在所述驱动电机（61）的输出轴上，所述从动齿轮（63）与所述主动齿轮（62）啮合装配，所述从动齿轮（63）的端面固定连接于所述夹层筒体（3）远离釜盖（7）的一端。

5.根据权利要求1所述的旋转式喷淋杀菌釜，其特征在于：所述内筒体（4）包括圆筒（41）和隔板（42），所述圆筒（41）同轴设置于所述夹层筒体（3）内，所述圆筒（41）靠近釜盖（7）的一端固定连接于所述外筒体（2）上，所述圆筒（41）的另一端与所述夹层筒体（3）内壁之间设置有支撑轴承（8），所述隔板（42）沿所述圆筒（41）的径向方向布置于所述圆筒（41）的内壁上，所述隔板（42）设置有多个且间隔分布。

6.根据权利要求1所述的旋转式喷淋杀菌釜，其特征在于：所述夹层筒体（3）同轴设置于所述外筒体（2）内部，两者所形成的夹层之间设置有旋转轴承（9），所述旋转轴承（9）分设于所述夹层筒体（3）的两端。

7.根据权利要求5所述的旋转式喷淋杀菌釜，其特征在于：所述圆筒（41）底部沿所述圆筒（41）轴向方向间隔设置有三根加热管（10），所述加热管（10）可对喷淋水进行加热。

8.根据权利要求7所述的旋转式喷淋杀菌釜，其特征在于：所述圆筒（41）底部平行于所述加热管（10）方向设置有两根导轨（11），且两根导轨（11）水平分布在加热管（10）两侧。

9.根据权利要求5所述的旋转式喷淋杀菌釜，其特征在于：靠近覆盖一端的隔板（42）两侧上垂直设置有两个接近开关（12），所述接近开关（12）用于监测釜盖（7）是否正常关闭。