[实用新型]一种燃气烤鱼炉

说明书

本申请涉及一种燃气烤鱼炉，其包括支撑架、设置在所述支撑架顶部的烤箱、设置在所述支撑架内的加热机构；所述加热机构包括燃气炉，多个所述燃气炉分别位于烤箱底部，所述燃气炉的一端设置有供气管路，多个所述燃气炉均与供气管路相连通。本申请具有改善炭火烤鱼容易在鱼表面残留炭灰的缺陷的效果。

技术领域

本申请涉及烧烤炉具的领域，尤其是涉及一种燃气烤鱼炉。

背景技术

目前烤鱼传统的烤制方式是通过将腌制好的鱼放于烤网上，并置于烧烤炉上，烧烤炉常采用木炭来加热，在烤制过程中,为了保证火力旺盛，需要对木炭进行吹风，容易产生扬灰，使鱼表面易残留炭灰，影响烤鱼的烧烤效果。

针对上述中的相关技术，发明人认为存在有炭火烤鱼容易在鱼表面残留炭灰的缺陷。

实用新型内容

为了改善炭火烤鱼容易在鱼表面残留炭灰的缺陷，本申请提供一种燃气烤鱼炉。

本申请提供的一种燃气烤鱼炉采用如下的技术方案：

一种燃气烤鱼炉，包括支撑架、设置在所述支撑架顶部的烤箱、设置在所述支撑架内的加热机构；

所述加热机构包括燃气炉，多个所述燃气炉分别位于烤箱底部，所述燃气炉的一端设置有供气管路，多个所述燃气炉均与供气管路相连通。

通过采用上述技术方案，工作人员可使用夹子夹好的鱼放置在烤箱内，然后启动燃气炉进行烤鱼，燃气炉的炉火稳定，火力均匀，且不会产生炭灰，有效的改善了炭火烤鱼容易在鱼表面残留炭灰的缺陷。

可选的，所述烤箱内上设置有多个支撑梁，分别位于烤箱内部的上方与下方，上方的所述支撑梁与下方的支撑梁均呈等间距设置，下方的任意两个相邻的所述支撑梁之间均设置有用于放置夹鱼夹子的支架，所述支架的两侧均设置有多个支腿，每一侧的所述支腿搭持在烤箱的底部相邻的支撑梁上。

通过采用上述技术方案，工作人员可先将支架放置在下方两个相邻的支撑梁上，然后将夹鱼夹子放置在支架上，有效的提高了夹鱼夹子的高度，使鱼的表面不会直接接触火焰。

可选的，所述每个燃气炉上均设置有分火板，且所述分火板的顶面上开设有多个分火孔。

通过采用上述技术方案，分火板与分火口有效的将燃气炉的火焰分散，使炉火更加均匀，烤鱼的受热更加均匀，使烤鱼的烧烤质量得到有效的保证。

可选的，所述供气管路包括主输气管，所述主输气管上设置有多个支输气管，给个所述支输气管均与对应的燃气炉相连接，所述支输气管上均设置有控制燃气流通的第一阀门。

通过采用上述技术方案，工作人员可通过控制第一阀门的开合进而控制相应的燃气炉，避免烤少量的鱼时全部燃气炉都运作的情况出现。

可选的，所述烤箱的顶端设置有盖板，所述盖板上设置有排气机构。

通过采用上述技术方案，在烤鱼的过程中，启动排气机构，排气机构将烤箱内产生的烟雾废气排出，保证烤鱼的干净卫生。

可选的，所述排气机构包括分别设置在烤箱顶端的支撑梁的间隔中的排气罩，所述排气罩内均设置有排气风扇，所述排气罩的顶部均连通有排气管。

通过采用上述技术方案，烧烤过程中产生的烟雾废气在排风扇的作用下通过排气罩、排气管流通到烤箱外，有效的保证了烧烤过程中的干净卫生。

可选的，所述烤箱内部用于收集废油的导油机构。

通过采用上述技术方案，在烤鱼的过程中，烤鱼在火焰的作用下会产生废油，导油机构将产生的废油收集，防止废油滴落在燃气灶上造成安全隐患。