[实用新型]一种烹饪器具

权利要求书

1.一种烹饪器具，包括锅体和锅盖，所述锅盖盖合在所述锅体上形成烹饪腔，其特征在于，所述烹饪腔中设有集油盘以将所述烹饪腔分隔形成下部的烹饪区和上部的集油区；所述集油盘上设有滤油组件，所述滤油组件设有过液孔用于交换所述烹饪区和集油区中的汤液；所述滤油组件与所述集油盘配合使得烹饪腔中的汤液通过弯折的导流通道以将汤液中的油脂过滤至集油盘上；所述滤油组件与所述集油盘配合位置处的导流通道的高度不高于10mm；所述集油盘卡设在所述锅体的内侧壁上，所述集油盘可卡设于所述锅体内侧壁的多个不同的高度。

2.如权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述集油盘包括集油盘底面和沿所述集油盘底面的外缘向上延伸的上侧壁；所述上侧壁的上缘具有向外延伸的卡凸缘；所述卡凸缘卡设在所述锅体的内侧壁上。

3.如权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述锅体的内侧壁上的同一高度处均匀分布有多个卡包，所述卡凸缘卡设在所述卡包上。

4.如权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述锅体的内侧壁上的不同高度处分别分布有多个卡包，相邻两个高度位置的所述卡包错位分布。

5.如权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述卡凸缘上设有缺口，所述缺口的周向方向的长度不小于所述卡包周向方向的长度。

6.如权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述同一高度处的卡包数量为2-6个，所述缺口对应所述卡包周向均匀设置。

7.如权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述锅体的内侧壁上分布有2-5个高度位置的卡包。

8.如权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，每一个所述卡包的高度为H，0＜H≤5mm。

9.如权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述集油盘上设有提手。

10.如权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述滤油组件包括设于所述集油盘上的凸台和盖板，所述过液孔设于所述凸台上部，所述盖板盖设在所述凸台上，所述盖板的周缘向下延伸形成侧壁，所述侧壁的底缘与其竖直投影重合的集油盘的底面之间的距离为D，1mm≤D≤10mm。