[实用新型]一种商用燃气蒸箱有效
| 申请号： | 202021972105.0 | 申请日： | 2020-09-10 |
| 公开（公告）号： | CN213757744U | 公开（公告）日： | 2021-07-23 |
| 发明（设计）人： | 徐忠;夏文杰 | 申请（专利权）人： | 浙江翔隆厨房设备有限公司 |
| 主分类号： | A47J27/04 | 分类号： | A47J27/04;A47J27/16;A47J36/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 311251 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 商用 燃气 | ||
【权利要求书】：
1.一种商用燃气蒸箱，其特征在于：包括箱体(1)，箱体(1)由不锈钢材质制成，箱体(1)内形成上下贯通的蒸汽室，蒸汽室外的箱体上设有箱门(2)，箱门(2)通过合页与箱体(1)活动连接，箱体(1)底部设有蒸汽发生装置，蒸汽发生装置由水箱(3)及燃烧器(4)组成，水箱(3)位于燃烧器(4)上方，水箱(3)的开口处与蒸汽室连通，所述水箱(3)的底部为倾斜设置，燃烧器(4)的设置方向与水箱(3)底部相同。
2.根据权利要求1所述的一种商用燃气蒸箱，其特征在于：所述的水箱(3)顶部与蒸汽室之间设有通气隔板，通气隔板与箱体(1)活动连接，所述的水箱(3)与箱体(1)外的进水管(5)、排水管(6)相连通，排水管(6)连接口设置在水箱(3)底部最低点处，进水管(5)与排水管(6)上均设有阀门。
3.根据权利要求1所述的一种商用燃气蒸箱，其特征在于：所述的蒸汽室分为并排设置的多个箱室，蒸汽室内设有蒸架(7)，蒸汽室顶部设有安全阀(8)。
4.根据权利要求1所述的一种商用燃气蒸箱，其特征在于：所述的燃烧器(4)为火排式燃烧器。
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