[实用新型]一种稀奶油提纯用的油水分离装置

说明书

本实用新型涉及一种稀奶油提纯用的油水分离装置，包括底座及底座中间位置处放置的夹层锅，底座一侧固定有L型支架，L型支架倒置固定，L型支架竖直部底端固定在底座上，L型支架水平部中央位置处固定有搅拌电机，且水平部外侧壁上设置有控制面板和温度显示器；搅拌电机输出端连接有搅拌器，温度显示器通过信号线连接有温度计；夹层锅内固定有有分离网，夹层锅上端部侧壁上连接有出水管，底端部设置有进水管和排料管。本实用新型能够提高油水分离效率、节省后续制备能耗。

技术领域

本实用新型涉及农业生产技术领域，具体地说是一种稀奶油提纯用的油水分离装置。

背景技术

干酪素是以牛乳或曲拉为原料，用酸或皱胃酶使乳中的酪蛋白凝聚，经脱水干燥而成的产品。目前，在生产干酪素过程中的离心脱脂工段会产生部分稀奶油，占物料浓度的3-5%，由于发酵后分离的稀奶油性质以及加工水平层次低而导致稀奶油无法利用，造成部分资源浪费。而用脱脂奶生产后的稀奶油经过处理后制成香皂或者酥油，被广泛用于洗涤用品和餐饮或寺庙灯用，具有一定的市场前景，用干酪素生产后的副产物稀奶油也可制备酥油，在利用稀奶油制备酥油的过程中，稀奶油含水量不易过高，但是，生产干酪素产生的副产物稀奶油中含水量较大，如果直接使用稀奶油制备酥油会导致加工工程中能耗过大等问题。因此，需要一种油水分离装置分离出稀奶油中的部分水体，使稀奶油含水量达到制备要求。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种能够提高油水分离效率、节省后续制备能耗的油水分离装置。

为解决上述问题，本实用新型所述的一种稀奶油提纯用的油水分离装置，包括底座及底座中间位置处放置的夹层锅，其特征在于：所述底座一侧固定有L型支架，所述L型支架倒置固定，所述L型支架竖直部底端固定在所述底座上，所述L型支架水平部中央位置处固定有搅拌电机，且水平部外侧壁上设置有控制面板和温度显示器；所述搅拌电机输出端连接有搅拌器，所述搅拌器伸入至所述夹层锅内；所述温度显示器通过信号线连接有温度计，所述温度计伸入至所述夹层锅内；所述夹层锅内固定有有分离网，所述夹层锅上端部侧壁上连接有出水管，所述夹层锅底端部设置有进水管和排料管；所述分离网为桶状结构，其形状与所述夹层锅一致。

所述分离网与所述夹层锅内壁之间的间距为0.3-0.5cm。

所述温度计上端部固定在所述L型支架水平部上。

所述夹层锅底部对应所述底座上设置有加热装置。

所述L型支架竖直部为可伸缩结构。

所述进水管和出水管分别与所述夹层锅夹层部连通设置。

所述排料管与所述夹层锅内部连通设置。

本实用新型与现有技术相比具有以下优点：

本实用新型由于设置有夹层锅，夹层锅夹层内通入冷水对稀奶油进行冷却，稀奶油在低温条件下，奶油容易结成块状，同时由于奶油和水的密度不同，结块的奶油漂浮在水面上，在搅拌器的作用下，夹层锅底部的水透过分离网由排料管排出，能够在较短的时间内实现油水分离，有效提高了油水分离效率，降低了后续制备的能耗。

附图说明

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步详细的说明。

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的夹层锅结构俯视图；

图3为本实用新型的夹层锅结构主视图。

图中：1.搅拌电机，2.控制面板，3.夹层锅，4.搅拌器，5.加热装置，6.底座，7.L型支架，8.温度计，9.分离网，10.温度显示器，11.出水管，12.进水管，13.排料管。

具体实施方式