[实用新型]一种气流翻滚式无烟空气炸锅

说明书

本实用新型公开了一种气流翻滚式无烟空气炸锅，包括锅体及盖体，所述锅体内层设有食物层，所述食物层底部设有通气孔，所述锅体外层设有锅体层，所述食物层与锅体层通过卡锁装置连接，所述锅体外部四周设有主体，所述主体外部左右两侧设有扣手，所述盖体内部中间设有热风电机，所述热风电机上设有热风风扇,所述热风风扇下部设有加热管，所述加热管通过支架固定到盖体上，所述热风风扇与加热管之间设有热风分流器，所述盖体四周设有挡风器，所述热风分流器与挡风器组成分流风道，分流风道的设计，增加锅体内空气流量，加速锅体内空气流动，使内部食物受热均匀迅速，保证设备使用效能。

技术领域

本实用新型涉及空气炸锅技术领域，具体领域为一种气流翻滚式无烟空气炸锅。

背景技术

油炸食品一直受人欢迎，酥、脆、香是其最大的特点，但是在烹饪时会油烟四溢，并且脂肪含量高，许多渴望健康的朋友只能敬而远之，经常食用炸食易导致肥胖，是导致高血脂及冠心病的主要食品，空气炸锅已被人们广泛使用，现有的空气炸锅通过热风组件产生的热风对食材进行加热，在烹饪过程中，热风与食材表面接触并传递热量，且目前空气炸锅热风覆盖面积小，这就使得食材外部和内部的烹饪速度存在差异，使用者不能对食材内部熟制程度进行准确判断，容易出现外焦内生的情况，既影响食材口感，还影响食用者健康，导致烹饪体验欠佳。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种气流翻滚式无烟空气炸锅，以解决上述背景技术中提出的现有的空气炸锅通过热风组件产生的热风对食材进行加热，在烹饪过程中，热风与食材表面接触并传递热量，且目前空气炸锅热风覆盖面积小，这就使得食材外部和内部的烹饪速度存在差异，使用者不能对食材内部熟制程度进行准确判断，容易出现外焦内生的情况，既影响食材口感，还影响食用者健康，导致烹饪体验欠佳的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种气流翻滚式无烟空气炸锅，包括锅体和盖体，所述锅体的内侧设有食物层，所述食物层的下壁均匀设有通气孔，所述食物层的外表面四周设有锅体层，所述锅体层的内底面中间位置设有卡锁装置，所述食物层与所述锅体层通过卡锁装置连接，所述锅体的外表面四周设有主体，所述主体的左右两侧外表面对称设有扣手，所述盖体的内表面中间位置设有热风电机的上端，所述热风电机的下端设有热风风扇,所述热风风扇的下方且在所述盖体内设有加热管，所述加热管的外表面左侧连接有主支架的右端，所述主支架的左端连接到所述盖体的内表面左侧，所述热风风扇与所述加热管之间且在所述食物层的上沿一周设有热风分流器，所述盖体的下沿四周设有挡风器，所述热风分流器与所述挡风器之间的位置设有分流风道，所述锅体的右侧外表面上端连接有翻转装置的一端，所述翻转装置的另一端连接在所述盖体的右侧外表面下端，所述主体的下表面四周均匀设有防滑垫，所述主体的左侧外表面中间位置设有主控面板。

优选的，所述锅体为两层结构，所述食物层与所述锅体层之间设有空气通道，所述空气通道与所述分流风道适配，所述食物层内表面设有特富龙涂层。

优选的，所述卡锁装置包括卡销，所述卡销设置在所述食物层的下表面中间位置，所述卡销的下端外表面四周且在所述锅体层上设有卡孔，所述在卡孔的内表面一周均匀设有卡珠

优选的，所述翻转装置包括支架，所述支架设置在所述锅体的右侧外表面上端，所述支架通过转轴连接有副支架，所述副支架设置在盖体的右侧外表面下端。

优选的，所述主控面板电连接有热风风扇，热风电机及加热管。