[实用新型]一种面包自动搓球系统

说明书

本实用新型公开了一种面包自动搓球系统，包括：定量分切机、第一伞形滚圆机、第一皮带、中间醒发箱、第二皮带、第一卷包成型机、第二卷包成型机及第二伞形滚圆机；所述定量分切机出料口与所述第一伞形滚圆机进料口之间设置有第一皮带，所述第一皮带对定量分切机分割后的物料进行传输；本实用新型通过进行二次卷包成型及二次滚圆提高全麦面团的韧性及生产后的口感，通过收料结构的设置，便于工作人员进行收料，节省体力，提高对面团收取效率。

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械技术领域，具体而言，是一种面包自动搓球系统。

背景技术

随着科技的不断进行，食品机械行业迅速的发展，在人力成本不断上涨的今天，自动化生产也被不断的引入到食品行业，面包作为当今人类重要的食品，人们对面包的需求量也非常的大，因此面包生产的自动化对食品领域来讲有着重要的意义。

现有设备中在对全麦面包进行生产加工的步骤为通过定量分切机对全麦面团进行分切，分切后的面团进行手工装箱松弛，再手工倒入伞形滚圆机进行滚圆，滚圆后的面团进行人工搓圆及摆盘，这样导致醒发过程中需要人工进行，增大生产工作人员的劳动力，只进行一次滚圆，导致面团的内部韧性不好，生产后的面包口感不佳，生产后的面团需要人工不断的接取进行摆盘，增大工人工作的疲劳度。

实用新型内容

为了解决现有技术中的例如上述技术问题，本实用新型公开了一种面包自动搓球系统，包括：定量分切机、第一伞形滚圆机、第一皮带、中间醒发箱、第二皮带、第一卷包成型机、第二卷包成型机及第二伞形滚圆机；

所述定量分切机出料口与所述第一伞形滚圆机进料口之间设置有第一皮带，所述第一皮带对定量分切机分割后的物料进行传输，所述第一伞形滚圆机出料口与所述中间醒发箱进料口之间设置有第二皮带，所述第二皮带对第一伞形滚圆机滚圆后的物料进行运输，所述中间醒发箱出料口底部设置有第一卷包成型机，所述第一卷包成型机远离所述中间醒发箱一侧设置有第二卷包成型机，所述第二卷包成型机输出端一侧设置有第二伞形滚圆机。

优选的，所述第一皮带与所述定量分切机之间设置有支撑架。

优选的，所述第二伞形滚圆机输出端设置有收料结构。

优选的，所述收料结构包括：底板、固定架、支撑板、滑动孔、移动杆、螺栓及弧形下料板；

所述底板上设置有固定架，所述支撑板设置于所述固定架上，位于所述底板上方，所述固定架两侧开设有滑动孔，所述移动杆滑动设置于所述滑动孔内，且两端通过螺栓固定于所述固定架上，所述弧形下料板倾斜设置于所述移动杆上，且位于所述第二伞形滚圆机出料口下方。

本实用新型提供了一种面包自动搓球系统。具备以下有益效果：通过进行二次卷包成型及二次滚圆提高全麦面团的韧性及生产后的口感，通过收料结构的设置，便于工作人员进行收料，节省体力，提高对面团收取效率。

附图说明

图1是本实用新型所述具有自动撒粉功能的侧视结构示意图；

图2是本实用新型所述具有自动撒粉功能的收料结构示意图。

附图标识：

1、定量分切机；2、第一伞形滚圆机；3、第一皮带；4、中间醒发箱；5、第二皮带；6、第一卷包成型机；7、第二卷包成型机；8、第二伞形滚圆机；9、支撑架；10、底板；11、固定架；12、支撑板；13、滑动孔；14、移动杆；15、螺栓；16、弧形下料板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例：