[实用新型]一种加工菌汤底料的熬制锅

权利要求书

1.一种加工菌汤底料的熬制锅，包括安装在支撑架（1）上的锅体（4）以及放置在锅体（4）侧端下方的接料机构，所述锅体（4）通过一旋转轴安装在支撑架（1）的顶部内侧，所述旋转轴通过轴承以及轴承座固定安装在支撑架（1）上，所述支撑架（1）位于锅体（4）的一侧端的旋转轴上安装有控制箱（3），所述控制箱（3）内安装有蜗轮蜗杆传动机构（12），控制箱（3）的外部有一与蜗杆连接的手轮（2），所述支撑架（1）上位于锅体（4）的另一侧端上固定安装有锅体固定件（5），其特征在于：所述接料机构包括一底板（9），固定放置在支撑架（1）的侧端上；

一可升降的推车（7），其底部通过一连接板（8）与底板保持滑动连接；

一接料件（6），固定安装于推车（7）的顶部；

两弹簧（10），固定安装在推车（7）内部。

2.根据权利要求1所述一种加工菌汤底料的熬制锅，其特征在于：所述锅体固定件（5）为一可伸缩的伸缩杆，所述锅体（4）的顶部与地面平行时，其锅体外部与伸缩杆对应位置处固定安装有一空心轴。

3.根据权利要求1所述一种加工菌汤底料的熬制锅，其特征在于：所述可升降的推车（7）为剪刀式结构，所述两弹簧（10）安装在剪刀式结构的交叉轴两侧。

4.根据权利要求1所述一种加工菌汤底料的熬制锅，其特征在于：所述接料件（6）呈直角弯管形状，其一端指向上方，所述接料件（6）上指向上方的端部上固定安装有锥形斗。

5.根据权利要求4所述一种加工菌汤底料的熬制锅，其特征在于：所述锥形斗的顶部安装有可拆卸的滤网。

6.根据权利要求1所述一种加工菌汤底料的熬制锅，其特征在于：所述锅体（4）的顶部与接料件（6）的锥形斗对应位置处开设有出料盘（11）。

7.根据权利要求1或者6所述一种加工菌汤底料的熬制锅，其特征在于：所述锅体（4）为夹层锅，其夹层内部通入蒸气加热。