[实用新型]一种味精发酵清洗一体装置有效

专利信息
申请号: 202020762410.0 申请日: 2020-05-11
公开(公告)号: CN212247051U 公开(公告)日: 2020-12-29
发明(设计)人: 周启虎;周焕成;周启勇 申请(专利权)人: 山东万佳食品有限公司
主分类号: C12M1/34 分类号: C12M1/34;C12M1/02;C12M1/00;A23L27/22;A23L27/24
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 277500 *** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 味精 发酵 清洗 一体 装置
【说明书】:

本实用新型涉及搅拌装置技术领域,公开了一种味精发酵清洗一体装置,包括箱体、支撑底座、电机,电机上方为搅拌轴,搅拌轴上连接多孔搅拌下架,搅拌下架连有中空传动轴,中空传动轴上方连接多孔搅拌上架,多孔搅拌上架通过轴承金属垫圈连有管道,管道下连有高压喷头,多孔搅拌上架和多孔搅拌下架的设置能够在电机的驱动下,对黏着在箱体壁上的废料进行全方位无死角的清洁,高压喷头的的设置能够对多孔搅拌上架、多孔搅拌下架和中空传动轴进行全方位清洁,清洁后的罐体再次使用时避免了杂菌污染,提高了味精生产质量。

技术领域

本实用新型涉及一种搅拌装置技术领域,具体是一种味精发酵清洗一体装置。

背景技术

味精是指以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶,现有味精发酵 装置在使用过程中存在以下不足:在发酵完成后清洁难度高,导致再次使用时清洁度导致杂菌污染。

经检索,中国专利公开号为CN205874442U的专利中,公开了一种味精生产中发酵装置,通过电机带动搅拌杆的搅拌叶片对发酵的原料进行搅拌,加快了发酵的速度,采用控制器控制换热器,换热器通过换热管进行热量的交换,能够调节发酵腔中的温度,便于发酵的进行,发酵过程中产生的水分经过排水管排出去,避免了积水过多造成的发酵速度减慢的现象,但是发酵完成后不易清洗,难以保证发酵罐清洁。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种味精发酵清洗一体装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:

一种味精发酵清洗一体装置,包括箱体,箱体底部连接支撑底座,支撑底座中部包含电机,电机上方为搅拌轴,搅拌轴上连接多孔搅拌下架,多孔搅拌下架连有中空传动轴,中空传动轴内部为中空传动轴管道,且中空传动轴上方连接多孔搅拌上架,多孔搅拌上架通过轴承垫圈连有水管,水管下连有高压喷头。

作为本实用新型进一步的方案:箱体上部通过合页连有箱体上盖,箱体上盖连有温度传感器,且箱体上盖连有发热开关。

作为本实用新型进一步的方案:箱体下部连有卸料口,卸料口上连接有法兰。

作为本实用新型进一步的方案:多孔搅拌上架上连有刀片,且多孔搅拌下架上连有刀片。

作为本实用新型再进一步的方案:箱体上盖连有填充口。

作为本实用新型再进一步的方案:电机上连有电机开关。

作为本实用新型再进一步的方案:电机开关、发热开关接有电源。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

1.多孔搅拌上架和多孔搅拌下架的设置能够在电机的驱动下,对黏着在箱体壁上的废料进行全方位无死角的清洁。

2.高压喷头的的设置能够对多孔搅拌上架、多孔搅拌下架和中空传动轴进行全方位清洁。

3.清洁后的罐体再次使用时避免了杂菌污染,提高了味精生产质量。

附图说明

图1为味精发酵清洗一体装置的结构示意图。

图2为味精发酵清洗一体装置中上盖的结构示意图。

图3为味精发酵清洗一体装置中管道连接装置的结构示意图。

图4为味精发酵清洗一体装置中箱体内的结构示意图。

图中:1-支撑底座、2-卸料阀、3-法兰、4-箱体、5-发热管、6-箱体上盖、7-多孔搅拌上架、8-刀片、9-传动轴、10-多孔搅拌下架、11-搅拌轴、12-电机、13-电机开关、14-合页、15-填充口、16-发热开关、17-温度传感器、18-高压喷头、19-管道、20-中空传动轴管道、21-轴承、22-金属垫圈。

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