[实用新型]一种咖啡豆加压烘焙系统有效

专利信息
申请号: 202020659519.1 申请日: 2020-04-27
公开(公告)号: CN212368295U 公开(公告)日: 2021-01-19
发明(设计)人: 陈荣 申请(专利权)人: 华南理工大学
主分类号: A23N12/08 分类号: A23N12/08;A23N12/12;A23F5/04
代理公司: 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 代理人: 卢倩
地址: 510640 广*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 咖啡豆 加压 烘焙 系统
【权利要求书】:

1.一种咖啡豆加压烘焙系统,其特征在于:包括咖啡豆烘焙炉、银皮分离罐、气体加热罐和二氧化碳气体储罐;

所述咖啡豆烘焙炉具有咖啡生豆进口、咖啡熟豆出口、热气流进口和混合气流出口;所述气体加热罐具有空气进口、二氧化碳气体进口、热气流出口和回流气体进口;所述银皮分离罐具有带银皮气流进口、银皮排出口、气体排出口和回流气体出口;

所述咖啡豆烘焙炉的热气流进口与气体加热罐的热气流出口连通,所述咖啡豆烘焙炉的混合气流出口与银皮分离罐的带银皮气流进口连通,所述银皮分离罐的回流气体出口与气体加热罐的回流气体进口连通,所述二氧化碳气体储罐的排气口与气体加热罐的二氧化碳气体进口连通。

2.根据权利要求1所述的咖啡豆加压烘焙系统,其特征在于:所述银皮分离罐包括罐体、振动器和过滤网;所述过滤网倾斜安装在罐体中,并将罐体的内腔分隔成银皮分离室和气体储存室,所述振动器的输出端与过滤网连接,所述带银皮气流进口设置于银皮分离室的顶端,所述银皮排出口位于银皮分离室的底端,并与过滤网的底端相配合,所述气体排出口和回流气体出口均设置于气体储存室,所述气体排出口处、回流气体出口处和银皮排出口处均安装有阀门。

3.根据权利要求1所述的咖啡豆加压烘焙系统,其特征在于:还包括咖啡熟豆冷却罐和二氧化碳冷却罐;所述咖啡熟豆冷却罐具有热咖啡熟豆进口、冷咖啡熟豆出口、冷流体进口、混合流体出口和二氧化碳气体第一出口;所述咖啡豆烘焙炉的咖啡熟豆出口与咖啡熟豆冷却罐的热咖啡熟豆进口连通,所述咖啡熟豆冷却罐的冷流体进口与二氧化碳冷却罐连通,所述咖啡熟豆冷却罐的二氧化碳气体第一出口与二氧化碳气体储罐连通。

4.根据权利要求3所述的咖啡豆加压烘焙系统,其特征在于:还包咖啡组分分离罐,所述咖啡组分分离罐具有混合流体进口、二氧化碳气体第二出口和咖啡组分排出口;所述咖啡熟豆冷却罐的混合流体出口与咖啡组分分离罐的混合流体进口连通,所述咖啡组分分离罐的二氧化碳气体第二出口与二氧化碳气体储罐连通,所述二氧化碳气体第二出口处和咖啡组分排出口处均安装有阀门。

5.根据权利要求3所述的咖啡豆加压烘焙系统,其特征在于:所述咖啡熟豆冷却罐还具有冷流体回流口,所述冷流体回流口与二氧化碳冷却罐连通,所述冷流体回流口处安装有阀门。

6.根据权利要求3所述的咖啡豆加压烘焙系统,其特征在于:所述咖啡豆烘焙炉的咖啡生豆进口处和咖啡熟豆出口处均安装有阀门;所述气体加热罐的空气进口处、二氧化碳气体进口处、热气流出口处均安装阀门;所述咖啡熟豆冷却罐的冷咖啡熟豆出口处、冷流体进口处、混合流体出口处、二氧化碳气体第一出口处均安装有阀门。

7.根据权利要求3所述的咖啡豆加压烘焙系统,其特征在于:所述气体加热罐的热气流出口与咖啡豆烘焙炉的热气流进口之间安装有热气流加压泵,所述二氧化碳冷却罐与咖啡熟豆冷却罐的冷流体进口之间安装有冷流体加压泵。

8.根据权利要求3所述的咖啡豆加压烘焙系统,其特征在于:所述气体加热罐中安装有加热管,二氧化碳冷却罐中安装有冷却管。

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