[实用新型]一种多功能空气炸锅

说明书

本实用新型提供一种多功能空气炸锅。该空气炸锅包括上盖组件、底座组件、转轴组件，上述底座组件包含转笼装置、搅拌机构、外锅Ⅰ和外锅Ⅱ，其中转笼装置与外锅Ⅰ配合使用，通过转笼电机带动转笼传动轴转动后，使固定在外锅Ⅰ内的转笼转动，这样放置在转笼内的食物能够受热较为均匀，上述外锅Ⅱ配合着搅拌机构使用，搅拌机构包含有搅拌装置、食物撑盘、搅拌电机和搅拌传动轴，上述搅拌传动轴固定在搅拌电机上，搅拌传动轴顶部穿过外锅Ⅱ底部、及放置在外锅Ⅱ内的食物撑盘与搅拌装置固定，使搅拌电机能够带动搅拌装置转动，通过转笼装置和搅拌机构选择一样用于烹饪可实现多种烹饪手段，同时上盖组件中的锅盖采用透明玻璃盖，这样便于观察烹饪状态。

技术领域

本实用新型涉及一种小家电，具体的说是一种多功能空气炸锅。

背景技术

目前市场上的空气炸锅是利用空气循环技术来烹饪食物的一种家用厨房电器，现有常见的空气炸锅基本由底座组件、转轴组和上盖组件构成，上述底座组件内设有放置食物的锅体，上述转轴组由转轴块和从转轴块上延伸出来的转轴构成，上述转轴块固定在底座组件上，上述上盖组件由上盖、罩极异步电动机、上盖隔热罩、上盖金属支撑圈、吸风扇叶、隔热罩板、上发热管、吹风扇叶、锅盖、安全防护罩组成，上盖上设有时间、温度、开关机械按钮，上盖设有孔，可以套进转轴块的伸出转轴上自由转动，即能绕转轴块打开或者合上，上述罩极异步电动机固定在上盖隔热罩上，其转动轴上依次紧固吸风扇叶和吹风扇叶，上述吸风扇叶与吹风扇叶通过罩极异步电动机的高速转动，在锅内部形成急速循环热风流，上述上盖隔热罩上面部分与上盖固定，下面部分分别固定有上盖金属支撑圈和隔热罩板，上盖金属支撑圈固定在上盖隔热罩上，起到支撑上盖的作用，同时金属支撑圈侧面设有网状的排风孔，可以将上发热管的热量通过排风孔排出，上述隔热罩板上面部分与上盖隔热罩相固定，下面部分固定有上发热管、安全防护罩，安全防护罩同时夹住锅盖与隔热罩板相固定，现有空气炸锅通过顶部发热装置快速加热，同时大功率吹风扇叶吹过发热装置在空气炸锅内部形成急速循环热流接触食材表面，快速带走加热产生的水汽，从而在食材表面形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感。

然而现有传统技术中的空气炸锅还存在以下缺点：1、传统空气炸锅烤制时只能烹饪食物的一个面，使食物受热不均匀；2、传统空气炸锅不能查看食物的烤制过程，因此不利于掌握食物的烹饪状况；3、传统空气炸锅只有烤制效果，功能比较单一。

实用新型内容

鉴于现有空气炸锅所存在的缺陷，本实用新型所要解决的技术问题是：提供一种烹饪时食物能够受热较为均匀的空气炸锅；同时该空气炸锅还需具备便于掌握烹饪状况和功能多样化的效果。

为了实现上述目的，根据本实用新型的一个方面，本实用新型是通过如下技术措施实现的：一种多功能空气炸锅，包括：上盖组件、转轴组件、底座组件，

所述底座组件包含有底座、底座上隔热圈、外锅Ⅰ和转笼装置，

所述底座顶部开口内部空心，用于放置外锅，

所述底座上隔热圈设在底座顶部，且转轴组件设在底座上隔热圈上，

所述转笼装置由转笼、转笼电机和转笼支架构成，转笼支架固定在外锅Ⅰ的内侧壁上，所述转笼电机其转笼传动轴与转笼一侧固定，转笼另一侧的转笼轴则插接在转笼支架上，使转笼电机能够带动转笼转动，所述转笼能够打开，使食物能够放置在转笼内。

本一种多功能空气炸锅通过在外锅内设置一个能够360度旋转的转笼，使放置在转笼内的食物能够受热均匀。

进一步地，所述外锅Ⅰ的外侧壁上设有转笼电机固定板，转笼电机固定在转笼电机固定板上。上述设计便于转笼电机的安装固定。