[实用新型]一种新型高效的鱼糜制品生产线

说明书

本实用新型公开了一种新型高效的鱼糜制品生产线，包括传送带和分别设置在传送带前、中、后部的充填成型模具、蒸烤装置、分切装置，所述充填成型模具用于将鱼糜挤压到传送带顶面，所述蒸烤装置用于蒸烤鱼糜，所述分切装置用于分切蒸烤后的鱼糜，所述充填成型模具包括成型箱，所述成型箱上分别设置有注浆口和出浆口，所述出浆口端面上盖设有挡板，通过调整所述挡板与所述出浆口的重叠面积可以调整所述出浆口的大小。本实用新型搭配的充填成型模具能够成型多种不同厚度的鱼糜制品，实现一条生产线生产多种不同规格的鱼糜制品，能够有效降低企业的生产成本和缩短企业的生产准备时间，进而提高企业的经济效益和生产效率。

技术领域

本实用新型涉及鱼糜制品生产技术领域，特别涉及一种新型高效的鱼糜制品生产线。

背景技术

鱼豆腐等鱼糜制品凭借着其营养丰富、清爽可口、可煎、炸、煮等特点，逐渐受到了消费者的青睐。目前，鱼豆腐等鱼糜制品基本都是利用模具充填鱼糜形成一整块一定厚度的鱼糜块，然后经蒸煮定型后再按所需规格分切成若干小块。现有的大部分鱼糜充填模具都只能成型一种固定厚度的产品。因此，为了能够生产多种不同厚度的鱼糜制品，企业需要准备多套不同的充填模具。企业在生产时通常采用一种充填模具搭配一条专用生产线或多种充填模具共用一条生产线的方式进行生产。采用前者的方式进行生产，企业需要设置多条专用生产线，这需要企业投入较大的成本，并且会增加生产线的占地面积；而采用后者的方式进行生产，生产人员需根据每次生产产品的规格更换不同的充填模具进行生产，这会增加生产人员的工作强度，同时也会增加生产准备时间，降低生产效率。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题在于，提供一种新型高效的鱼糜制品生产线，其搭配的充填模具能够成型多种不同厚度的鱼糜制品，实现仅设置一条生产线即可生产多种不同规格的鱼糜制品，能够有效降低企业的生产成本和缩短企业的生产准备时间，进而提高企业的经济效益和生产效率。

为达到上述目的，本实用新型公开了一种新型高效的鱼糜制品生产线，包括：

传送带；

充填成型模具，所述充填成型模具设置在所述传送带前部，用于将鱼糜挤压到所述传送带顶面，所述充填成型模具包括成型箱，所述成型箱包括可拆卸连接在一起的箱体和箱盖，所述箱盖上设置有注浆口，所述箱体内侧壁固接有阻流板，所述箱体上设置有朝向所述传送带顶面的出浆口，所述注浆口和所述出浆口相连通，所述出浆口端面上盖设有挡板，通过调整所述挡板与所述出浆口的重叠面积可以调整所述出浆口的大小；

蒸烤装置，所述蒸烤装置设置在所述传送带中部，所述蒸烤装置包括用于蒸烤鱼糜的蒸烤空腔，所述传送带的中部穿过所述蒸烤空腔；

分切装置，所述分切装置设置在所述传送带尾部，用于将经过所述蒸烤装置蒸烤至熟化定型的鱼糜分切成块。

优选的，所述注浆口一侧的所述箱体外壁上固接有挡板安装板，所述挡板上纵向设置有滑槽，螺钉穿过所述滑槽将所述挡板锁紧在所述挡板安装板上，从而将所述挡板压紧在所述出浆口端面上。

优选的，所述箱体上至少设置有两个间隔排列的注浆口，所述注浆口上连接有注浆管，所述注浆管上设置有流量阀。

优选的，所述阻流板的数量为两块，两块所述阻流板分别固接在所述箱体内相对的侧壁上使所述注浆口和所述出浆口之间形成S形流道。

优选的，所述充填成型模具还包括调节螺栓，所述箱体侧壁具有螺孔，所述调节螺栓螺纹连接于所述螺孔内使所述调节螺栓的一端插入所述箱体内。

优选的，所述传送带为网链输送带。

优选的，所述网链输送带的网面上覆盖有油布。

优选的，蒸烤装置上设置有蒸汽入口，所述蒸汽入口用于向所述蒸烤空腔内输入高温蒸汽。

优选的，所述蒸烤空腔的入口侧和出口侧分别设置有蒸汽抽出装置。