[实用新型]新型蒸汽锅和蒸汽火锅

说明书

本实用新型公开一种新型蒸汽锅和蒸汽火锅。至少包括储液室，设置有加热板的蒸汽发生室以及食物加热室，所述的蒸汽发生室通过蒸汽管道与食物加热室相连通；其中，在所述蒸汽发生室内底部的加热板的上方还设置有一回水挡板；所述的回水挡板截面大体为锥形，所述的回水挡板的中部设置有小于蒸汽管道的出汽口；回水挡板的外周侧与蒸汽发生室内壁之间设置回水通道。本实用新型通过增加回水挡板以及带孔筛板或水汽分离挡板等，将具有温度的回水通过回水挡板导流回蒸汽发生室，以有利于回水的再次被加热，从而节约能耗。同时，本申请利用回水挡板和带孔筛板从而形成了蒸汽火锅，可以实现“筛火锅”的功能。

技术领域

本实用新型涉及一种锅具，尤其涉及一种新型蒸汽锅和蒸汽火锅。

背景技术

现有蒸汽锅主体结构至少包括产生蒸汽的容器，蒸汽发生容器通常采用圆柱形设计，圆柱型蒸汽发生器内存储了当次加热的全部用水，由于圆柱型蒸汽发生室空间较大，水量较多，加热并烧沸水的过程中蒸汽发生室内压力上升较慢，因而现有蒸汽锅不够快速高效节能。

为了克服这个问题，中国专利申请号：201420047842.8发明名称为：蒸汽锅公开了一种高效节能的蒸汽锅，其是利用筒形隔热壁将蒸汽发生室储液室分离隔开，这样可以缩短了加热时间，加速了水蒸气的快速上升，从而减少了热能浪费。

这种蒸汽锅对蒸汽的回水无法加以利用，从而会导致热量散失且功能较为单一。

实用新型内容

为解决上述缺陷，本实用新型的目的在于提供一种新型蒸汽锅和蒸汽火锅。

为达到上述目的，本实用新型的新型蒸汽锅，至少包括储液室，设置有加热板的蒸汽发生室以及食物加热室，所述的蒸汽发生室通过蒸汽管道与食物加热室相连通；其中，在所述蒸汽发生室内底部的加热板的上方还设置有一回水挡板；所述的回水挡板截面大体为锥形，所述的回水挡板的中部设置有小于蒸汽管道的出汽口；回水挡板的外周侧与蒸汽发生室内壁之间设置回水通道。

进一步的，在所述的蒸汽管道内的回水挡板的出汽口上间隔预定距离设置有带孔筛板；带孔筛板上为食物加热室。

进一步的，所述的带孔筛板上对应出汽口的位置设置有防食物落入的防护板。

进一步的，在所述的回水挡板的出汽口向上延伸设置有导汽管。

进一步的，所述的导汽管的高度与蒸汽管道高度相当。

进一步的，所述的食物加热室内底部对应导汽管设置有带通气孔的水汽分离挡板。

进一步的，所述的水汽分离挡板对应导汽管出汽口的位置设置有导热翅片或导热凸起。

为达到上述目的，本实用新型的蒸汽火锅，至少包括储液室，设置有加热板的蒸汽发生室以及食物加热室，所述的蒸汽发生室通过蒸汽管道与食物加热室相连通；其中，在所述蒸汽发生室内底部的加热板的上方还设置有一回水挡板；所述的回水挡板截面大体为锥形，所述的回水挡板的中部设置有小于蒸汽管道的出汽口；回水挡板的外周侧与蒸汽发生室内壁之间设置回水通道；在所述的蒸汽管道内的回水挡板的出汽口上间隔预定距离设置有带孔筛板；带孔筛板上为食物加热室。

进一步的，所述的带孔筛板上对应出汽口的位置设置有防食物落入的防护板。

本实用新型实现了如下有益效果：

本实用新型通过增加回水挡板以及带孔筛板或水汽分离挡板等，将具有温度的回水通过回水挡板导流回蒸汽发生室，以有利于回水的再次被加热，从而节约能耗。同时，本申请利用回水挡板和带孔筛板从而形成了蒸汽火锅，可以实现“筛火锅”的功能。

附图说明

图1为本实用新型实施例1的结构示意图。

图2为本实用新型实施例2的结构示意图。