[实用新型]新型蒸汽锅和蒸汽火锅

权利要求书

1.一种新型蒸汽锅，其特征在于，至少包括储液室，设置有加热板的蒸汽发生室以及食物加热室，所述的蒸汽发生室通过蒸汽管道与食物加热室相连通；其中，在所述蒸汽发生室内底部的加热板的上方还设置有一回水挡板；所述的回水挡板截面大体为锥形，所述的回水挡板的中部设置有小于蒸汽管道的出汽口；回水挡板的外周侧与蒸汽发生室内壁之间设置回水通道。

2.如权利要求1所述的新型蒸汽锅，其特征在于，在所述的蒸汽管道内的回水挡板的出汽口上间隔预定距离设置有带孔筛板；带孔筛板上为食物加热室。

3.如权利要求2所述的新型蒸汽锅，其特征在于，所述的带孔筛板上对应出汽口的位置设置有防食物落入的防护板。

4.如权利要求1所述的新型蒸汽锅，其特征在于，在所述的回水挡板的出汽口向上延伸设置有导汽管。

5.如权利要求4所述的新型蒸汽锅，其特征在于，所述的导汽管的高度与蒸汽管道高度相当。

6.如权利要求5所述的新型蒸汽锅，其特征在于，所述的食物加热室内底部对应导汽管设置有带通气孔的水汽分离挡板。

7.如权利要求6所述的新型蒸汽锅，其特征在于，所述的水汽分离挡板对应导汽管出汽口的位置设置有导热翅片或导热凸起。