[实用新型]一种饮料浓浆生产用发酵罐有效
| 申请号: | 202020292816.7 | 申请日: | 2020-03-11 |
| 公开(公告)号: | CN211814419U | 公开(公告)日: | 2020-10-30 |
| 发明(设计)人: | 艾丹;高俊;黎刚;黎明 | 申请(专利权)人: | 江西花圣食品有限公司 |
| 主分类号: | C12M1/02 | 分类号: | C12M1/02;C12M1/00;A23L2/38 |
| 代理公司: | 南昌贤达专利代理事务所(普通合伙) 36136 | 代理人: | 吴小平 |
| 地址: | 330000 江西省南*** | 国省代码: | 江西;36 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 饮料 生产 发酵 | ||
本实用新型涉及饮料生产发酵罐技术领域,且公开了一种饮料浓浆生产用发酵罐,解决了现有发酵罐降温效果差,使发酵的物质达不到预期的效果,同时发酵罐在进行搅动时,单独安装的电机消耗电能大,且提高企业成本的问题,其包括罐体,所述罐体的顶部安装有支撑底座,罐体的顶部安装有罐盖,罐盖的中部安装有搅拌机构,罐盖的底部等距离安装有四个连续曲管,罐盖的上方设有动力机构,罐盖的一侧安装有传动机构;本饮料浓浆生产用发酵罐带有有效的降温机构,使发酵的物质能够达到预期的发酵效果,同时本饮料浓浆生产用发酵罐带有灵活的传动机构,使多个发酵罐能够同时或单独进行搅拌操作,从而有效的降低了企业成本。
技术领域
本实用新型属于饮料生产发酵罐技术领域,具体为一种饮料浓浆生产用发酵罐。
背景技术
发酵罐是工业上用来进行微生物发酵的装置,其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒;发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业,罐体设有夹层,能够进行加热、冷却和保温。
现有技术中的发酵罐,其降温效果差,不能及时有效的对发酵罐内进行降温,使发酵的物质达不到预期的效果,同时发酵罐在进行搅动时,需要在发酵罐顶部单独安装电机,从而造成电能消耗大,且提高了企业成本;因此,针对目前的状况,现需对其进行改进。
发明内容
针对上述情况,为克服现有技术的缺陷,本实用新型提供一种饮料浓浆生产用发酵罐,有效的解决了现有发酵罐降温效果差,使发酵的物质达不到预期的效果,同时发酵罐在进行搅动时,单独安装的电机消耗电能大,且提高企业成本的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种饮料浓浆生产用发酵罐,包括罐体,所述罐体的顶部安装有支撑底座,罐体的顶部安装有罐盖,罐盖的中部安装有搅拌机构,罐盖的底部等距离安装有四个连续曲管,罐盖的上方设有动力机构,罐盖的一侧安装有传动机构,传动机构的一侧与动力机构传动相连接,且传动机构的一端与搅拌机构的顶部传动相连接,传动机构的下部安装有调节机构,罐盖的顶部等距离安装有四个进出水端口,连续曲管的两端分别与进出水端口的两侧相连接。
优选的,所述罐体包括保温外罐、内罐和加热层,内罐安装在保温外罐的内部,加热层安装在保温外罐和内罐之间。
优选的,所述搅拌机构包括第一转轴、螺旋搅拌扇叶和第一锥齿轮,第一转轴活动安装在罐盖的中部,螺旋搅拌扇叶固定安装在第一转轴的表面且位于罐盖的下方,第一锥齿轮固定安装在第一转轴的顶部且位于罐盖的上方。
优选的,所述动力机构包括两个主齿轮、链条和电机,链条传动连接在两个主齿轮之间,电机的输出端与其中一个主齿轮固定相连接。
优选的,所述传动机构包括第二转轴、第二锥齿轮、传动齿轮、第一轴承、套管和插杆,套管固定安装在罐盖的侧面,插杆活动插接在套管的内部,第一轴承固定安装在插杆的顶部,第二转轴固定安装在第一轴承的内侧,第二锥齿轮固定安装在第二转轴的一端,传动齿轮固定安装在第二转轴的一侧,第二锥齿轮与第一锥齿轮相啮合,传动齿轮与链条传动相连接。
优选的,所述调节机构包括内螺纹连接件、螺纹杆、转动环、第二轴承和第三轴承,内螺纹连接件固定安装在套管的一侧,螺纹杆螺纹连接在内螺纹连接件的内部,转动环和第二轴承固定安装在螺纹杆的底部和顶部,第三轴承与第二轴承的内侧固定相连接,第二转轴的另一端与第三轴承的内侧固定相连接。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
(1)、在工作中,通过设置有搅拌机构、连续曲管和进出水端口,使本饮料浓浆生产用发酵罐带有有效的降温机构,使发酵的物质能够达到预期的发酵效果;当罐体内部的温度过高时,首先停止加热层进行加热,接着通过进出水端口的进水端向连续曲管的内部注入冷水,之后吸热的水通过连续曲管的出水口以及进出水端口出水口进行排除,通过四个连续曲管的持续流动注水,以及搅拌机构的搅拌,使其能够有效的对罐体的内部进行降温;
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