[实用新型]用于蔬菜干燥的流态化带隧道式冷冻装置

说明书

本实用新型涉及蔬菜技术领域，且公开了用于蔬菜干燥的流态化带隧道式冷冻装置，干燥室内设置有电机，电机的上壁面与底座的内部下壁面固定安装在一起，电机上设置有扇叶，扇叶有两个，两个扇叶靠近电机的一侧壁面与电机的轴外圆壁面固定安装在一起，干燥室内设置有加热棒，加热棒的上壁面与干燥室的内部上壁面固定安装在一起，加热棒可发热，通过将蔬菜倒入底座内，盖上顶盖，使得顶盖与底座密封，启动加热棒，加热棒开始发热，启动电机，电机的轴转动带动扇叶旋转吹风，扇叶吹出的气流将加热棒发的热吹向蔬菜，从而使蔬菜干燥，通过冷却管道向底座内吹冷风将蔬菜冷冻。

技术领域

本实用新型涉及蔬菜技术领域，具体为用于蔬菜干燥的流态化带隧道式冷冻装置。

背景技术

蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。而蔬菜在采摘运输过程中，由于蔬菜本身特性，容易腐烂，因此需要对蔬菜进行冷冻，但是传统的冷冻方法多为直接冷冻，但是由于蔬菜本身含有较多水分，冷冻时蔬菜容易粘接在一起，不利于运输摆放，为此需要用于蔬菜干燥的流态化带隧道式冷冻装置。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了用于蔬菜干燥的流态化带隧道式冷冻装置，具备冷冻不粘接等优点，解决了传统冷冻蔬菜粘接的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：用于蔬菜干燥的流态化带隧道式冷冻装置，包括底座，所述底座为中空圆柱形结构，底座的上壁面开设有开口，底座上开设有冷却孔，冷却孔为圆形孔，冷却孔位于底座的外圆壁面上，冷却孔贯穿了底座的内圆壁面和外圆壁面，冷却孔内设置有冷却管道，冷却管道为中空管道结构，冷却管道的外圆壁面与冷却孔的内圆壁面固定安装在一起，冷却管道内设置有加流环，底座上设置有底槽，底槽为横截面是矩形的环槽，底槽位于底座的上壁面，底座上设置有顶盖，顶盖为圆柱形结构，顶盖位于底座的上壁面，顶盖上设置有密封圈，密封圈上设置有垫环，底座内设置有干燥室，干燥室为中空圆柱形结构，干燥室的下壁面与底座的内部下壁面固定安装在一起，干燥室的下壁面开设有开口，干燥室上开设有通风口，干燥室内设置有电机，电机的上壁面与底座的内部下壁面固定安装在一起，电机上设置有扇叶，扇叶有两个，两个扇叶靠近电机的一侧壁面与电机的轴外圆壁面固定安装在一起，干燥室内设置有加热棒。

优选的，所述加热棒的上壁面与干燥室的内部上壁面固定安装在一起，加热棒为螺旋形结构。

优选的，所述通风口为圆形通孔，通风口位于干燥室的外圆壁面上，通风口连通了干燥室的内部。

优选的，所述加流环为横截面是三角形的环，加流环的外圆壁面与冷却管道的内圆壁面固定安装在一起。

优选的，所述密封圈为圆环结构，密封圈的上壁面与顶盖的上壁面固定安装在一起，密封圈位于底槽内。

优选的，所述垫环为横截面为半球形结构的环，垫环位于密封圈的上壁面，垫环的上壁面与密封圈的下壁面固定安装在一起。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了用于蔬菜干燥的流态化带隧道式冷冻装置，具备以下有益效果：

1、该用于蔬菜干燥的流态化带隧道式冷冻装置，通过将蔬菜倒入底座内，盖上顶盖，使得顶盖与底座密封，启动加热棒，加热棒开始发热，启动电机，电机的轴转动带动扇叶旋转吹风，扇叶吹出的气流将加热棒发的热吹向蔬菜，从而使蔬菜干燥，通过冷却管道向底座内吹冷风将蔬菜冷冻。相比传统蔬菜冷冻方式，该设备能够将蔬菜多余水分去除，有利于蔬菜的单颗冷冻，便于摆放运输。