[实用新型]一种新型的食品加工机

权利要求书

1.一种新型的食品加工机，其特征在于，包括：

粉碎容器；

电机，位于所述粉碎容器的下方，由所述电机驱动的转轴穿过所述粉碎容器的底壁而伸入所述粉碎容器内；

粉碎刀片，位于所述粉碎容器内、并安装在所述转轴上，用于在清洗时将清洗水向上搅起来清洗所述粉碎容器；和

第一加热部件，位于所述粉碎容器内、并设置在所述粉碎容器的顶部，所述粉碎刀片搅起的清洗水飞溅到所述第一加热部件上来形成水蒸汽。

2.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述第一加热部件与所述粉碎容器内盛装的清洗水的液面之间的距离为80～120mm。

3.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述第一加热部件与所述粉碎容器的腔壁之间的距离为10～20mm。

4.根据权利要求3所述的食品加工机，其特征在于，所述粉碎容器包括：

粉碎杯；和

杯盖，盖装在所述粉碎杯上，所述第一加热部件设置在所述杯盖内，所述第一加热部件与所述杯盖的内壁之间的距离为10～20mm。

5.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述第一加热部件为加热管。

6.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，还包括：

第二加热部件，设置在所述粉碎容器的底部。

7.根据权利要求1至6中任一项所述的食品加工机，其特征在于，还包括：

机座，所述粉碎容器和所述电机均位于所述机座内。

8.根据权利要求7所述的食品加工机，其特征在于，还包括：

供水组件，设置在所述机座上，用于向所述粉碎容器内供水；和

排液组件，设置在所述机座上，所述排液组件的一端与所述粉碎容器相连接、另一端具有排液口。

9.根据权利要求1至6中任一项所述的食品加工机，其特征在于，还包括：

主机，所述电机设置在所述主机内，所述粉碎容器可拆卸地坐装在所述主机上。

10.根据权利要求9所述的食品加工机，其特征在于，所述主机上设置有下耦合器，所述粉碎容器上设置有上耦合器，所述下耦合器与所述上耦合器耦合插接，所述第一加热部件与所述上耦合器电连接。