[实用新型]一种面包用恒温面粉发酵控制装置

权利要求书

1.一种面包用恒温面粉发酵控制装置，包括箱体(10)，连接在箱体(10)底部的加热装置(20)，用于放置面团的盛放斗(30)，以及固定板(40)，连接在箱体(10)内，用于放置所述盛放斗(30)；其特征在于，还包括：

阻隔件(50)，连接在所述箱体(10)内，并且设置在所述固定板(40)和所述加热装置(20)之间，能够将所述加热装置(20)与水隔开；

所述阻隔件(50)包括：承托件(51)，外壁与所述箱体(10)的内壁贴合连接，中间部位具有阶梯通槽(511)；

第一密封件(52)，连接在所述阶梯通槽(511)中，中间部位具有第一通槽(521)；

隔板(53)，设置在所述阶梯通槽(511)内，底面与所述第一密封件(52)贴合，并且与所述承托件(51)连接；

以及第二密封件(54)，环绕在所述隔板(53)的外壁四周上，与所述承托件(51)的内壁贴合。

2.根据权利要求1所述的一种面包用恒温面粉发酵控制装置，其特征在于：所述承托件(51)由上往下平面投影后为四方形框架结构，边缘的横截面为“L”形；所述阶梯通槽(511)的横截面为“T”形结构。

3.根据权利要求1所述的一种面包用恒温面粉发酵控制装置，其特征在于：所述第一密封件(52)由上往下平面投影后为四方形框架结构；所述第一通槽(521)由上往下平面投影后为四方形结构。

4.根据权利要求1所述的一种面包用恒温面粉发酵控制装置，其特征在于：所述隔板(53)由上往下平面投影后为四方形结构。

5.根据权利要求4所述的一种面包用恒温面粉发酵控制装置，其特征在于：所述隔板(53)的上表面，和所述第二密封件(54)的上表面，都与所述承托件(51)的上表面齐平。

6.根据权利要求1所述的一种面包用恒温面粉发酵控制装置，其特征在于：所述第二密封件(54)由上往下平面投影后为四方形框架结构。