[实用新型]粉条光能加热烘干设备有效

专利信息
申请号: 202020009667.9 申请日: 2020-01-03
公开(公告)号: CN211695772U 公开(公告)日: 2020-10-16
发明(设计)人: 陈耀伟;武春红;陈明阳;任红波 申请(专利权)人: 汝南县信念食品有限公司
主分类号: F26B15/18 分类号: F26B15/18;F26B21/00;F26B25/00;A23L5/20;A23L29/30
代理公司: 郑州博鳌纵横知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 41165 代理人: 赵环
地址: 463300 河南省*** 国省代码: 河南;41
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摘要:
搜索关键词: 粉条 光能 加热 烘干 设备
【说明书】:

实用新型公开了粉条光能加热烘干设备,包括烘干设备主体单元、风加热单元、输料单元、高温杀菌灯和下料通道,烘干设备主体单元包括第一加热仓和第二加热仓,所述第一加热仓左侧中部设有进料口,第二加热仓左下角设有出料口,风加热单元包括热风发生器,所述热风发生器分别连通循环出风管道和循环进风管道,且循环出风管道和循环进风管道分别连通至设备内风循环管道,输料单元包括第一输料传送带和第二输料传送带,能够在加热的同时实现稳定高效的杀菌,提高粉条的质量,能够实现粉条稳定的翻转,能够使得粉条均匀的加热烘干,实现了加热烘干的自动化作业,减少了人工的使用,促进了机械化生产,提高了产品生产效能。

技术领域

本实用新型涉及粉条加工技术领域,具体为粉条光能加热烘干设备。

背景技术

粉条是老百姓最喜爱的传统食品之一,最常见的粉条为红薯粉条,具有久煮不烂,清香可口、食法多样的特点,是中国大部分地区群众喜爱和常见的美食。粉条在生产过程中,需要对粉条进行烘干作业,传统的生产工艺中,大多将粉条挂杆凉嗮,这种工艺由于凉嗮温度和湿度不可控,导致生产出的粉条色泽灰暗、柔韧性差、气泡多、粉条口感差,不能满足人们的需求,同时现有的生产工艺,存在生产者需要室外作业,劳动强度高,需要大量的空间进行粉条的凉嗮,占用空间,生产效率低的缺陷。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是克服现有的缺陷,提供粉条光能加热烘干设备,能够在加热的同时实现稳定高效的杀菌,提高粉条的质量,促进食品安全,能够实现粉条稳定的翻转,能够使得粉条均匀的加热烘干,提高了粉条的烘干效率,节省了大量的耗能,实现了自动的加热效率调节,实现了加热烘干的自动化作业,减少了人工的使用,促进了机械化生产,提高了产品生产效能,可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:粉条光能加热烘干设备,包括烘干设备主体单元、风加热单元、输料单元、高温杀菌灯和下料通道;

烘干设备主体单元:烘干设备主体单元包括第一加热仓和第二加热仓,所述第一加热仓左侧中部设有进料口,第二加热仓左下角设有出料口;

风加热单元:风加热单元包括热风发生器,所述热风发生器分别连通循环出风管道和循环进风管道,且循环出风管道和循环进风管道分别连通至设备内风循环管道;

输料单元:输料单元包括第一输料传送带和第二输料传送带;

其中:第一加热仓和第二加热仓之间通过下料通道连通,第一加热仓设于第一加热仓内部,第二输料传送带设于第二加热仓内部,且通过传送带固定轴与加热仓壁固定连接,设备内风循环管道固定连接与第一加热仓和第二加热仓的内部表面,且第一加热仓和第二加热仓的顶面分别设有高温杀菌灯,能够在加热的同时实现稳定高效的杀菌,提高粉条的质量,促进食品安全。

进一步的,所述第一输料传送带设于进料口与下料通道左侧之间,第二输料传送带设于出料口右侧且延伸至下料通道右侧,第一输料传送带的宽度等于第二输料传送带的二分之一至三分之二,能够实现粉条稳定的翻转,能够使得粉条均匀的加热烘干,提高了粉条的烘干效率,节省了大量的耗能。

进一步的,所述下料通道的右侧分别设有温度检测器,且温度监测器分别位于第一加热仓和第二加热仓,温度监测器的输出端电连接外部PLC的输入端,外部PLC的输出端电连接高温杀菌灯及热风发生器的输入端,实现了自动的加热效率调节,实现了加热烘干的自动化作业,减少了人工的使用,促进了机械化生产,提高了产品生产效能。

进一步的,所述设备内风循环管道表面上设有散热孔,能够快速均匀的加热,提高了加热效率。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:本粉条光能加热烘干设备,具有以下好处:

1、能够在加热的同时实现稳定高效的杀菌,提高粉条的质量,促进食品安全。

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