[发明专利]一种易脱模面包烤盘

说明书

本发明公开一种易脱模面包烤盘，包括壳体、成型筒和硅胶圈；所述壳体设置有若干个成型孔；所述成型筒筒口端面连接在所述壳体内壁上；所述硅胶圈外壁面贴合连接在所述成型筒内壁面上；所述硅胶圈下端面与所述成型筒内底面抵顶连接。如此，在生产面包的过程中，采用硅胶圈代替传统的纸质隔离层，具有更好的防水性能，不会出现因潮湿变软失效的情况，使用寿命也大大延长。相对与纸质隔离层来说，硅胶圈更不容易粘在所成型面包的外壁，因此更加容易脱模。

技术领域

本发明涉及面包烤盘领域，具体涉及的是一种易脱模面包烤盘。

背景技术

传统的方法用面包烤盘生产面包时，会将面团倒入到烤盘的成型筒中，再进行加热成型。当需要生产端面着色而侧面不着色的面包时，会在侧部设置一层垫纸，但垫纸存在不易脱模、防水性差、使用寿命低的缺点。

有鉴于此，本发明人针对现有技术中的上述缺陷深入研究，遂有本案产生。

发明内容

本发明的主要目的在于提供一种易脱模面包烤盘，其具有易脱模、防水性能好、使用寿命长的优点。

为了达成上述目的，本发明的解决方案是：

一种易脱模面包烤盘，其中，包括壳体、成型筒和硅胶圈；所述壳体设置有若干个成型孔；所述成型筒筒口端面连接在所述壳体内壁上；所述硅胶圈外壁面贴合连接在所述成型筒内壁面上；所述硅胶圈下端面与所述成型筒内底面抵顶连接。

进一步，所述成型孔设置有第一铆接头；所述成型筒筒口设置有第二铆接头；所述第二铆接头与所述第一铆接头铆合连接。

进一步，铆合后所述第一铆接头的下端面设置有限位圈，所述硅胶圈上端面与所述限位圈抵顶连接。

进一步，所述成型筒底部边缘形成有沉槽；所述硅胶圈下端面与所述沉槽底面抵顶连接。

进一步，所述成型筒的内侧壁设置有锥面直径沿开口方向的增大的锥度；所述硅胶圈设置有与所述成型筒相同的锥度，所述成型筒内壁与所述硅胶圈外壁锥面配合。

进一步，所述成型筒底面设置有若干个透气孔。

进一步，所述壳体上表面设置有若干个换气孔。

采用上述结构后，本发明涉及的一种易脱模面包烤盘，其至少具有以下有益效果：

一、采用硅胶圈代替传统的纸质隔离层，具有更好的防水性能，使用寿命也大大延长。相对与纸质隔离层来说，硅胶圈更不容易粘在所成型面包的外壁，因此更加容易脱模。

二、在脱模过程中，限位圈可以避免出现硅胶圈被面包一同脱出，因此不需要再进行人工的二次脱模，进一步提高了脱模效率。

三、底部边缘形成有沉槽，在方便固定硅胶圈的同时可以防止面团从成型筒底部边缘沉槽与硅胶圈小端端面之间的间隙到达成型筒内侧壁，从而影响产品的成型效果。

与现有技术相比，本发明通过使用硅胶圈来代替传统的纸质隔离层，防水性能好、使用寿命长、易脱模。并且在端面分别与限位圈和沉槽抵顶连接后，充分利用硅胶圈自身的机械特性，将面包成型过程中的受到应力均匀分配，密封了硅胶圈和成型筒之间的间隙，进一步提高脱模效率的同时提升了面包产品的质量。

附图说明

图1为本发明涉及一种易脱模面包烤盘整体结构示意图。

图2为本发明中面包烤盘的分解图。

图3为本发明中面包烤盘分解状态的剖面图。

图4为本发明中面包烤盘的剖面图。

图5为本发明中面包烤盘局部放大图。

图6为本发明中铆接结构示意图。