[发明专利]一种用于人体平和体质的保健酒及其制备方法

说明书

本发明公开了一种用于人体平和体质的保健酒及其制备方法，包括基酒和药材；所述药材包括甘草、枸杞子、葛根、茯苓、干姜、砂仁、橘皮、山楂、山药、丁香、花椒、栀子。本发明的保健酒针对平和体质进行调理，不会产生副作用，对人体无伤害，能达到一定的强身健体的功效，能够更长久维持身体健康，延年益寿。

技术领域

本发明涉及保健酒领域，具体涉及一种用于人体平和体质的保健酒及其制备方法。

背景技术

中医体质(Constitution of T CM)是指人体生命过程中，在先天禀赋和后天获得的基础上所形成的形态结构、生理功能和心理状态方面综合的、相对稳定的固有特质。经过研究发现的9种体质类型及其形成的概念系统，反映了不同人群的个体特征，平和质为正常体质，气虚质、阳虚质、阴虚质、疾湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质为8种偏颇体质。中医体质研究发现，某些疾病，甚至是一类疾病的发生与人的体质息息相关。而人的体质既具有相对稳定又具有可变性，通过干预可以使人的体质偏颇失衡状态得到改善与调整，从而恢复健康，甚至从根本上改变治疗观点。

平和质(A型)，(1)总体特征：阴阳气血调和，以体态适中、面色红润、精力充沛等为主要特征。(2)形体特征：体形匀称健壮。(3)常见表现：面色、肤色润泽，头发稠密有光泽，目光有神，鼻色明润，嗅觉通利，唇色红润，不易疲劳，精力充沛，耐受寒热，睡眠良好，胃纳佳，二便正常，舌色淡红，苔薄白，脉和缓有力。(4)心理特征：性格随和开朗。(5)发病倾向：平素患病较少。(6)对外界环境适应能力：对自然环境和社会环境适应能力较强。辨识与调节方法：正常的体质。调节：饮食有节制，不要常吃过冷过热或不干净的食物，粗细粮食要合理搭配。需要长期保持较为健康的比较健康的平和质，还需坚持维护，尤其是老年人更需要注意调养。

发明内容

本发明的目的就是为了解决上述问题，提供了一种用于人体平和体质的保健酒及其制备方法。

为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种用于人体平和体质的保健酒及其制备方法，包括基酒和药材；所述药材包括甘草、枸杞子、葛根、茯苓、干姜、砂仁、橘皮、山楂、山药、丁香、花椒、栀子。

进一步的，还包括低聚果糖。

进一步的，每10000ml的保健酒中药材的含量为：甘草30g～90g、枸杞子20g～80g、葛根50g～90g、茯苓10g～30g、干姜0.5g～1.5g、砂仁1g～3g、橘皮5g～15g、山楂30g～100g、山药10g～30g、丁香1g～3g、花椒0.5g～1.5g、栀子1g～3g。

进一步的，每10000ml的保健酒中药材的含量为：甘草60g、枸杞子50g、葛根70g、茯苓20g、干姜1g、砂仁2g、橘皮10g、山楂65g、山药20g、丁香2g、花椒1g、栀子2g。

一种用于人体平和体质的保健酒的制备方法,包括以下步骤：

（1）将筛选出的药材依次经破碎、称量后与降度后的基酒混合；

（2）将步骤（1）得到的混合物经过润料后通过渗漉法得到药液母体；

（3）将步骤（2）得到的所述药液母体与加水稀释后的低聚果糖糖液混合勾兑并充分搅拌，搅拌完成后冷却过滤得到半成品；

（4）步骤（3）中的所述半成品经过化验合格后成为保健酒成品。

本发明的有益效果是：本发明的保健酒针对平和体质进行调理，不会产生副作用，对人体无伤害，能达到一定的强身健体的功效，能够更长久维持身体健康，延年益寿。

组方原理：源于医圣张仲景的“甘草干姜汤”，对金元四大家之一，“脾胃学说”创始人李东垣的名方“升阳益胃汤”“葛花解酲汤”进行提炼，结合现代人的饮食结构与体质，精选药食同源的中药，科学组方而成。