[发明专利]一种用于人体平和体质的保健酒及其制备方法

权利要求书

1.一种用于人体平和体质的保健酒，其特征在于，包括基酒和药材；所述药材包括甘草、枸杞子、葛根、茯苓、干姜、砂仁、橘皮、山楂、山药、丁香、花椒、栀子。

2.根据权利要求1所述的一种用于人体平和体质的保健酒，其特征在于：还包括低聚果糖。

3.根据权利要求1或2所述的一种用于人体平和体质的保健酒，其特征在于：每10000ml的保健酒中药材的含量为：甘草30g～90g、枸杞子20g～80g、葛根50g～90g、茯苓10g～30g、干姜0.5g～1.5g、砂仁1g～3g、橘皮5g～15g、山楂30g～100g、山药10g～30g、丁香1g～3g、花椒0.5g～1.5g、栀子1g～3g。

4.根据权利要求3所述的一种用于人体平和体质的保健酒，其特征在于：每10000ml的保健酒中药材的含量为：甘草60g、枸杞子50g、葛根70g、茯苓20g、干姜1g、砂仁2g、橘皮10g、山楂65g、山药20g、丁香2g、花椒1g、栀子2g。

5.一种权利要求1～4所述的一种用于人体平和体质的保健酒的制备方法,包括以下步骤：

（1）将筛选出的药材依次经破碎、称量后与降度后的基酒混合；

（2）将步骤（1）得到的混合物经过润料后通过渗漉法得到药液母体；

（3）将步骤（2）得到的所述药液母体与加水稀释后的低聚果糖糖液混合勾兑并充分搅拌，搅拌完成后冷却过滤得到半成品；

（4）步骤（3）中的所述半成品经过化验合格后成为保健酒成品。