[发明专利]一种全自动双头包馅机在审

专利信息
申请号: 202011525031.0 申请日: 2020-12-22
公开(公告)号: CN112514941A 公开(公告)日: 2021-03-19
发明(设计)人: 谢周伟;聂长丽;李长春 申请(专利权)人: 上海诚淘机械有限公司
主分类号: A21C9/06 分类号: A21C9/06;A21C9/08;A21C5/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 201600 上海市*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 一种 全自动 双头包馅机
【说明书】:

发明公开了一种全自动双头包馅机,包括机架,所述机架上方安装有供馅料斗,所述供馅料斗底部连通送馅管道,所述供馅料斗两侧设有供皮料斗,所述供皮料斗底部连通送皮管道一端,所述送皮管道另一端连接模头,所述供馅料斗和供皮料斗中均安装有运送螺杆,所述运送螺杆连接运送电机,所述送馅管道为三叉管结构,另外两个接口连接两侧的模头,所述模头下方设有切刀结构,所述切刀结构下方设有输送装置,所述运送电机、切刀结构和输送装置连接控制器,所述控制器固定于机架上。本装置可以馅料全自动包覆,节省了人力物力;设有两个包覆模头,提高了生产效率。

技术领域

本发明涉及食品加工机械技术领域,具体涉及一种全自动双头包馅机。

背景技术

现有带馅(如肉馅、菜馅、枣泥、豆沙等)食品的制作,一般需要经过面粉做成半产品面团,然后将面团擀成皮、加馅、包覆最后成产品等工序,早先这些都是通过手工完成的,劳动强度大、效率低,因此有人提出了该类食品的制作设备,然而大都是某个工序上的制作设备,虽然在一定程度上加快了食品的制作过程,但是仍然需要人工的参与,效率有待进一步的提高。

发明内容

本发明的目的在于提供一种全自动双头包馅机,以解决上述背景技术中提出的问题。为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种全自动双头包馅机,包括机架,所述机架上方安装有供馅料斗,所述供馅料斗底部连通送馅管道,所述供馅料斗两侧设有供皮料斗,所述供皮料斗底部连通送皮管道一端,所述送皮管道另一端连接模头,所述供馅料斗和供皮料斗中均安装有运送螺杆,所述运送螺杆连接运送电机,所述送馅管道为三叉管结构,另外两个接口连接两侧的模头,所述模头下方设有切刀结构,所述切刀结构下方设有输送装置,所述运送电机、切刀结构和输送装置连接控制器,所述控制器固定于机架上。

优选地,所述送馅管道两侧设有阀门,所述送馅管道通过阀门连接两侧的模头。

优选地,所述切刀结构包括切刀,所述切刀设有两个,分别安装于内侧支撑架和外侧支撑架上,所述内侧支撑架固定于机架上,所述外侧支撑架连接气缸,所述气缸固定于机架上,所述气缸连接控制器。

优选地,所述输送装置包括输送电机,所述输送电机连接驱动轮,所述驱动轮通过输送带连接从动轮,所述输送电机、驱动轮、从动轮安装于输送架上,所述输送架后端固定于机架上,前端通过支撑杆支撑,所述输送电机连接控制器。

本发明的技术效果和优点:本装置可以馅料全自动包覆,节省了人力物力;设有两个包覆模头,提高了生产效率。

附图说明

图1为本发明的主视图;

图2为本发明的右视图;

图3为本发明的供皮料斗内部示意图。

图中:1-机架,2-供馅料斗,3-送馅管道,4-供皮料斗,5-送皮管道,6-模头,7-运送螺杆,8-控制器,9-阀门,10-切刀,11-内侧支撑架,12-外侧支撑架,13-输送电机,14-输送带,15-从动轮,16-输送架,17-支撑杆。

具体实施方式

为了使本发明的实现技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体图示,进一步阐述本发明,在本发明的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接或是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以两个元件内部的连通。

实施例1

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