[发明专利]一种用于大蒜切粒的食品加工设备

说明书

本发明公开一种用于大蒜切粒的食品加工设备，包括有底座，其特征在于：在所述底座一侧设有总成凹型架，在所述总成凹型架上设有能将大蒜压切成粒的压切装置，在所述总成凹型架前侧设有能装载大蒜并能使切成粒后的大蒜粒滤出的过滤挤压箱，在所述总成凹型架后侧设有能驱动压切装置上下活动从而将过滤挤压箱上的大蒜压切成粒的驱动装置，本发明结构简单，使用方便，能自动将大蒜压切成粒，解放了人手切粒的不便，压切成粒的大蒜粒体积足够小时能穿过通孔网从而使滤出的大蒜粒体积均匀，十分方便。

技术领域

本发明涉及食品加工设备领域，特别涉及一种用于大蒜切粒的食品加工设备。

背景技术

大蒜为现代人喜欢的一种用于调味或用于烹饪的材料，由于时常需要将大蒜切成粒状，现有传统切粒方法为手动切粒，使用厨刀将大蒜切粒，缺乏方便性，而现有缺乏将蒜蓉自动均匀切粒的机器，十分不便。

故此，现有的用于大蒜切粒的食品加工设备需要进一步改善。

发明内容

本发明的目的是为了克服现有技术中的不足之处，提供一种用于大蒜切粒的食品加工设备。

为了达到上述目的，本发明采用以下方案：一种用于大蒜切粒的食品加工设备，包括有底座，其特征在于：在所述底座一侧设有总成凹型架，在所述总成凹型架上设有能将大蒜压切成粒的压切装置，在所述总成凹型架前侧设有能装载大蒜并能使切成粒后的大蒜粒滤出的过滤挤压箱，在所述总成凹型架后侧设有能驱动压切装置上下活动从而将过滤挤压箱上的大蒜压切成粒的驱动装置。

如上所述的一种用于大蒜切粒的食品加工设备，其特征在于所述总成凹型架固定设置在底座上壁后侧。

如上所述的一种用于大蒜切粒的食品加工设备，其特征在于所述过滤挤压箱包括有固定在总成凹型架前壁的挤压箱，在所述挤压箱底部设有能使切成粒后的大蒜粒穿过的通孔网，在所述挤压箱左右两侧均插接有能向挤压箱中间对称活动的活动板。

如上所述的一种用于大蒜切粒的食品加工设备，其特征在于所述压切装置包括有设置在总成凹型架内左右两壁之间的挤压块，在所述总成凹型架后侧设有前后贯通的挤压块导向通槽，所述挤压块后端插在挤压块导向通槽内上下导向活动，在所述挤压块前端下侧固定有能和活动板配合从而将大蒜压碎的挤压板，所述挤压板设置在挤压箱上方，在所述挤压板下壁均设有多个用于切碎大蒜的切割筋。

如上所述的一种用于大蒜切粒的食品加工设备，其特征在于所述驱动装置包括有固定在总成凹型架后壁的电机固定板，在所述电机固定板上设有电机，在所述电机前端的电机转轴上装设有摆动杆，所述挤压块后端穿插过挤压块导向通槽并在伸出总成凹型架后壁的端部固定有横向的上下移动导杆，在所述上下移动导杆上设有摆动杆导槽，所述摆动杆一端通过固定轴活动穿插在摆动杆导槽上，在所述总成凹型架左右两壁对称设有活动杆固定板，在所述活动杆固定板后壁铰接有活动杆，在所述活动杆上侧设有移动导杆槽，所述上下移动导杆前壁两端通过固定轴分别活动穿插在两侧的移动导杆槽内，在所述活动杆下侧设有活动板导槽，所述活动板后端通过固定轴分别活动穿插在两侧的活动板导槽内。

综上所述，本发明相对于现有技术其有益效果是：本发明结构简单，使用方便，能自动将大蒜压切成粒，解放了人手切粒的不便，压切成粒的大蒜粒体积足够小时能穿过通孔网从而使滤出的大蒜粒体积均匀，十分方便。

附图说明

图1为本发明的立体示意图之一。

图2为本发明的立体示意图之二。

图3为本发明的立体示意图之三。

具体实施方式