[发明专利]一种用于大蒜切粒的食品加工设备

权利要求书

1.一种用于大蒜切粒的食品加工设备，包括有底座（1），其特征在于：在所述底座（1）一侧设有总成凹型架（2），在所述总成凹型架（2）上设有能将大蒜压切成粒的压切装置（4），在所述总成凹型架（2）前侧设有能装载大蒜并能使切成粒后的大蒜粒滤出的过滤挤压箱（3），在所述总成凹型架（2）后侧设有能驱动压切装置（4）上下活动从而将过滤挤压箱（3）上的大蒜压切成粒的驱动装置（5）。

2.根据权利要求1所述的一种用于大蒜切粒的食品加工设备，其特征在于所述总成凹型架（2）固定设置在底座（1）上壁后侧。

3.根据权利要求2所述的一种用于大蒜切粒的食品加工设备，其特征在于所述过滤挤压箱（3）包括有固定在总成凹型架（2）前壁的挤压箱（31），在所述挤压箱（31）底部设有能使切成粒后的大蒜粒穿过的通孔网（32），在所述挤压箱（31）左右两侧均插接有能向挤压箱（31）中间对称活动的活动板（33）。

4.根据权利要求3所述的一种用于大蒜切粒的食品加工设备，其特征在于所述压切装置（4）包括有设置在总成凹型架（2）内左右两壁之间的挤压块（41），在所述总成凹型架（2）后侧设有前后贯通的挤压块导向通槽（42），所述挤压块（41）后端插在挤压块导向通槽（42）内上下导向活动，在所述挤压块（41）前端下侧固定有能和活动板（33）配合从而将大蒜压碎的挤压板（43），所述挤压板（43）设置在挤压箱（31）上方，在所述挤压板（43）下壁均设有多个用于切碎大蒜的切割筋（44）。

5.根据权利要求4所述的一种用于大蒜切粒的食品加工设备，其特征在于所述驱动装置（5）包括有固定在总成凹型架（2）后壁的电机固定板（51），在所述电机固定板（51）上设有电机（52），在所述电机（52）前端的电机转轴上装设有摆动杆（53），所述挤压块（41）后端穿插过挤压块导向通槽（42）并在伸出总成凹型架（2）后壁的端部固定有横向的上下移动导杆（54），在所述上下移动导杆（54）上设有摆动杆导槽（55），所述摆动杆（53）一端通过固定轴活动穿插在摆动杆导槽（55）上，在所述总成凹型架（2）左右两壁对称设有活动杆固定板（56），在所述活动杆固定板（56）后壁铰接有活动杆（57），在所述活动杆（57）上侧设有移动导杆槽（58），所述上下移动导杆（54）前壁两端通过固定轴分别活动穿插在两侧的移动导杆槽（58）内，在所述活动杆（57）下侧设有活动板导槽（59），所述活动板（33）后端通过固定轴分别活动穿插在两侧的活动板导槽（59）内。

6.根据权利要求1所述的一种用于大蒜切粒的食品加工设备，其特征在于在所述底座（1）四个角上分别设有安装孔。

7.根据权利要求4所述的一种用于大蒜切粒的食品加工设备，其特征在于所述挤压块（41）为一T型挤压块。