[发明专利]一种基于大数据的智能营养配餐系统及配餐方法

说明书

本发明公开了一种基于大数据的智能营养配餐系统，包括配餐工作台、配餐盒体和配餐控制系统，所述配餐盒体用于装配供用户食用的餐食，所述配餐控制系统用于对用户身体指标进行分析制定适合用户身体指标的营养食谱并依据控制配餐盒体上升为用户提供与所述营养食谱相匹配的餐食以便用户获取。本发明利用配餐控制系统依据用户身体指标为每个用户按照每天菜谱制定属于自身的营养食谱，并控制配餐盒体上升为用户提供与所述营养食谱相匹配的餐食以便用户获取，用户在配餐时只需将处于上升状态的配餐盒体取走即可获得最适宜用户身体健康的营养食谱，整个操作简单便捷。

技术领域

本发明涉及智能配餐技术领域，具体涉及一种基于大数据的智能营养配餐系统及配餐方法。

背景技术

智能营养配餐系统适用于各个年龄段的个体或人群的膳食配餐专用系统，可广泛使用于学生食堂、快餐公司、配餐公司、公众食堂以及家庭的营养配餐，能够严格遵循膳食宝塔、三类物质的摄入比例要求及重要营养素的摄入比例要求及重要营养素的摄入要求，并且可以随机配餐，确保食物的多样化和重要性。精确的营养自动配平，能够按照重要营养素的摄入标准，自动计算配平各种食物、菜谱的摄入量，配平过程快速准确，并且提供完整的配平结果及各种菜谱对各种营养素的贡献比例。

而目前智能营养配餐系统只能根据膳食标准提供补充各种营养物质的餐食种类供人员自行选择和搭配，在根据用户选择计算摄入的营养素比例，在配餐本质上遵循“全都给，给的多”的原则，却忽视了用户身体真正的需要，在配餐原则上本末倒置，导致配餐效果差，难以满足人员身体需求，不能真正实现按需供给的营养配餐模式。

发明内容

本发明的目的在于提供一种基于大数据的智能营养配餐系统，以解决现有技术中忽视了用户身体真正的需要，在配餐原则上本末倒置，导致配餐效果差，难以满足人员身体需求，不能真正实现按需供给的技术问题。

为解决上述技术问题，本发明具体提供下述技术方案：

一种基于大数据的智能营养配餐系统，包括配餐工作台、配餐盒体和配餐控制系统，所述配餐盒体呈坐标化均匀的铺设于配餐工作台上端部，所述配餐控制系统置于配餐工作台下端部与配餐盒体下端部相连，所述配餐盒体用于装配供用户食用的餐食，所述配餐控制系统用于对用户身体指标进行分析制定适合用户身体指标的营养食谱并依据控制配餐盒体上升为用户提供与所述营养食谱相匹配的餐食以便用户获取。

所述配餐控制系统由顶升机构、接触传感器、处理器、存储器和显示屏组成的集成结构，所述处理器分别与顶升机构、接触传感器、存储器和显示屏相连，所述顶升机构与配餐盒体的下端部相连用于依据处理器的控制指令为配餐盒体由配餐工作台上端部上升到供用户获取提供驱动力，所述处理器用于依据国际营养学指南对用户身体指标进行分析结合菜谱获得与所述用户身体指标相符的营养食谱、识别用户身份获取对应用户的营养食谱在配餐工作台上定位到与所述营养食谱相匹配的配餐盒体的坐标并向所述坐标处的顶升机构发送控制指令、以及依据接触传感器的反馈数据统计配餐盒体留存情况以便及时填充保证配餐供应量，所述存储器用于存储用于用户身体指标、国际营养学指南、菜谱以及配餐控制过程中产生的数据并向外通过读取和更新的功能权限，所述显示屏用于与用户进行人机交互获取用户身份以及显示所述营养食谱供用户核对确认。

作为本发明的一种优选方案，所述配餐工作台上端部分割有多个供配餐盒体放置的配餐栅格，所述配餐栅格贯穿配餐工作台上下端部，所述顶升机构垂直位于配餐栅格下端部驱动配餐盒体作升降移动，所述配餐栅格、顶升机构和配餐盒体一一对应。

作为本发明的一种优选方案，所述顶升机构包括设置在配餐工作台下端部的动力装置，一端安装在所述动力装置上的顶杆，以及安装在所述顶杆另一端的托升板，所述动力装置驱动轴、托升板和顶杆一体成型，所述托升板和配餐栅格横截面相一致，所述顶杆在配餐栅格内部作轴向升降移动。