[发明专利]坚果烘焙装置有效
| 申请号: | 202011466201.2 | 申请日: | 2020-12-14 |
| 公开(公告)号: | CN112674365B | 公开(公告)日: | 2021-10-22 |
| 发明(设计)人: | 葛运兵;温凯;杨晓丽 | 申请(专利权)人: | 北京臻味坊食品有限公司 |
| 主分类号: | A23N12/08 | 分类号: | A23N12/08;A23N12/12;B65G65/46;B65G47/52 |
| 代理公司: | 北京远大卓悦知识产权代理有限公司 11369 | 代理人: | 卞静静 |
| 地址: | 102453 北京市房*** | 国省代码: | 北京;11 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 坚果 烘焙 装置 | ||
1.坚果烘焙装置,其特征在于,包括:
壳体,其内部设有长方体形空腔;
传送组件,其设于所述空腔内,所述传送组件包括沿所述空腔的长度方向设置的转轴,沿所述转轴的长度方向间隔设置的多个凸轮,以及设于所述多个凸轮上方的传送带,其中,所述转轴的一端与所述壳体的一侧壁转动连接,另一端穿出所述壳体的另一相对侧壁并由设于所述壳体外部的第一步进电机驱动转动;任一凸轮的侧壁上沿其周向设有滑槽,所述传送带的底面通过滑块与所述滑槽滑动卡接,所述传送带在所述凸轮的作用下呈波浪形变化并将传送带上的坚果向出料端传送;
加热组件,其设于所述空腔的底部,用于对所述空腔进行加热;
进料组件,其设于所述壳体的顶部上方,所述进料组件的出料端伸入所述空腔内并通过伸缩进料管与所述传送带的进料端连通;
出料组件,其设于所述壳体的与所述第一步进电机相对的一外侧壁中部,所述出料组件的进料端伸入所述空腔内并通过伸缩出料管与所述传送带的出料端连通;
所述传送带包括上传送带、下传送带和多个隔离带,所述上传送带和下传送带的结构相同并相对设置,包括沿所述空腔的长度方向间隔设置的多块传送板,任一传送板沿所述空腔的宽度方向设置,相邻传送板之间通过第一连接件铰接,所述多个隔离带沿所述空腔的宽度方向间隔设于所述上传送带和下传送带之间,将所述上传送带和下传送带之间的空间分隔为多个传送通道,任一隔离带沿所述空腔的长度方向设置,所述隔离带包括柔性安装板和多个隔板,所述柔性安装板与所述传送板通过第二连接件可拆卸连接,所述多个隔板竖直设于所述柔性安装板上,且相邻隔板之间沿所述空腔的宽度方向交错设置。
2.如权利要求1所述的坚果烘焙装置,其特征在于,还包括,两个隔热板,其沿所述空腔的长度方向间隔设于所述空腔内,任一隔热板沿所述空腔的宽度方向设置,并设于所述凸轮之间,所述隔热板上设有供所述传送带上下运动的开口,所述两个隔热板将所述空腔沿输送方向依次分隔为除湿腔、烘焙腔和冷却腔;其中,所述冷却腔的下部设有与外部连通的冷却风进口,顶部向上向内缩合形成第一导风筒,所述第一导风筒的上方设有第一抽风机,所述第一抽风机的进风口与所述第一导风筒连通;所述烘焙腔的底部设有所述加热组件,顶部向上向内缩合形成第二导风筒,所述第二导风筒的顶部设有多个与其连通的出风管;所述除湿腔的底部设有接水盘,下部设有与外部连通的湿风出口,顶部上方设有第二抽风机,所述第二抽风机的进风口通过进风管与所述出风管连通,出风口与设于除湿腔顶部的排风管连通,所述排风管上设有开口朝下的排风嘴。
3.如权利要求1所述的坚果烘焙装置,其特征在于,所述多个凸轮分为多组凸轮,所述多组凸轮沿输送方向循环排列,任一组凸轮由四个凸轮组成,任一个凸轮包括轴孔和四个突出部,相邻两个突出部的顶点与轴孔中心的连线的夹角为直角,所述四个突出部沿顺时针方向依次为第一突出部、第二突出部、第三突出部和第四突出部,所述四个凸轮沿输送方向依次将所述凸轮的第一突出部、第二突出部、第三突出部和第四突出部与所述传送带的底面滑动卡接,其中,所述第二突出部和第四突出部的顶点到所述轴孔中心的距离相等,所述第一突出部、第二突出部和第三突出部的顶点到所述轴孔中心的距离依次减小,且与所述传送带连接的相邻的所述第一突出部、第二突出部和第三突出部的顶点的连线为直线。
4.如权利要求3所述的坚果烘焙装置,其特征在于,所述进料组件沿所述空腔的宽度方向设置,包括料斗,设于料斗下方的长方体形的进料仓和设于进料仓内的两个绞笼,其中,所述两个绞笼间隔设于同一水平面内,并由设于进料仓外部的第二步进电机驱动并相向转动。
5.如权利要求4所述的坚果烘焙装置,其特征在于,还包括,进料控制组件,其设于所述空腔的进料端,包括定位杆,其水平设于与所述传送带的进料端连接的凸轮的第一突出部上靠近所述第一步进电机的一侧;接近开关传感器,其设于所述空腔的与所述第一步进电机连接的一侧壁上部,所述接近开关传感器与所述第二步进电机和所述第一步进电机电连接,所述接近开关传感器设置为当与所述定位杆连接的所述第一突出部转动至最高处时,所述接近开关传感器与所述定位杆的间距小于等于所述接近开关传感器的检出距离。
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