[发明专利]一种多功能烧烤用串筒

说明书

本发明一种多功能烧烤用串筒公开了一种通过主加热筒和辅加热筒配合对烤串进行包裹，通过添加油液或者水进行烹饪工作的串筒结构，其特征在于所述主加热筒为弧形板状结构，所述主加热筒的两侧分别相背折弯形成边条，所述辅加热筒为弧形板状结构，所述辅加热筒的两侧分别相背折弯形成边条，所述主加热筒的一侧和辅加热筒的一侧通过铰接耳铰接形成整加热筒，所述主加热筒的另一侧的边条上置有主限位套，所述辅加热套的另一侧边条上置有辅限位套，所述主限位套和辅限位套相错开，插销依次插置于主限位套和辅限位套内，所述插销上置有拉环，所述主加热筒的两端分别置有密封板，所述辅加热筒的两端分别置有密封板，所述密封板上置有穿插套。

技术领域

本发明一种多功能烧烤用串筒涉及一种在烧烤时使用的，对烤串进行放置的串筒结构，属于餐饮设备领域。特别涉及一种通过主加热筒和辅加热筒配合对烤串进行包裹，通过添加油液或者水进行烹饪工作的串筒结构。

背景技术

一般来说，烧烤是在火上将食物烤熟，烹调至可食用；现代社会，由于人类发明了多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱、锡纸等烧烤用品，但是这些多样的烧烤方式其归根结底还是单纯的依托与“烤”这一种的烹饪方式，而对于在烧烤时想尝试其它形式的食物烹饪时，例如想吃油炸和水煮的食物时，其需要额外的架设油炸的加热锅体，对于烧烤店来说，需要在烧烤桌上额外增添油炸锅或水煮锅放置的区域，空间过度拥堵，难以在有限的桌面上展开进行，只能是利用空间有限的后厨来进行油炸或水煮工作，大大降低了人员自行进行油炸或水煮的体验感。

申请人为解决上述问题设计的一种烧烤用多功能串筒及其使用方法，包括主辅把套、主辅把杆、连接管、加热筒、盖封套、导向套等结构，但是在实际使用中申请人发现，当食物在串筒内烹饪完成后，由于筒体表面温度较高，导致在将食物从串筒内取出时的不便，需要进行适当冷却后再旋拧盖封套将食物签子取出，取出操作较为不便。

发明内容

为了改善上述情况，本发明一种多功能烧烤用串筒提供了一种通过主加热筒和辅加热筒配合对烤串进行包裹，通过添加油液或者水进行烹饪工作的串筒结构。

本发明一种多功能烧烤用串筒是这样实现的：本发明一种多功能烧烤用串筒由固定杆、连接杆、连接管、主加热筒、主限位套、辅限位套、插销、密封合板、穿插套、辅加热筒、铰接耳、凹槽和密封条组成，所述主加热筒为弧形板状结构，所述主加热筒的两侧分别相背折弯形成边条，所述辅加热筒为弧形板状结构，所述辅加热筒的两侧分别相背折弯形成边条，所述主加热筒的一侧和辅加热筒的一侧通过铰接耳铰接形成整加热筒，所述主加热筒的另一侧的边条上置有主限位套，所述辅加热套的另一侧边条上置有辅限位套，所述主限位套和辅限位套相错开，插销依次插置于主限位套和辅限位套内，所述插销上置有拉环，所述主加热筒的两端分别置有密封板，所述辅加热筒的两端分别置有密封板，所述密封板上置有穿插套，两个连接杆的一端固定置于辅加热筒的其中一个密封板上，两个所述连接杆的另一端相对折弯并合并，固定杆和两个连接杆的另一端相连接，所述主加热筒上的边条上置有密封条，所述密封条的厚度从中间向两侧逐渐减小，所述辅加热筒上的边条上开和密封槽对应的凹槽，所述主加热筒的弧形凸面上沿轴向置有多个等距分布的连接管，所述连接管和整套管内部相连通，所述固定杆为扁平方杆结构。

有益效果。

一、能够使烧烤人员在烧烤架上进行油炸或水煮工作，大大增加了烧烤店的服务类型，同时给人员多样的烹饪选择，大大丰富了食用体验感。

二、油炸时无需使用大口径锅体，降低了油炸用油的同时也为油炸烹饪提供了新的方式。

三、增加了人员食用时的体验度与趣味性。

四、使用操作简单便捷。

附图说明

图1本发明一种多功能烧烤用串筒的立体结构图；

图2本发明一种多功能烧烤用串筒展开时的立体结构图；

图3本发明一种多功能烧烤用串筒的结构示意图。