[发明专利]一种防黏连可咀嚼的植物性凝胶糖果凝胶胶皮

权利要求书

1.一种防黏连可咀嚼的植物性凝胶糖果凝胶胶皮，其特征在于，包括以下重量份原料：卡拉胶10-30份、甘油20-40份、变性淀粉10-30份、食用香精 0.1-2份、纯化水30-50份、食用色素0.001-3份和甜味剂0.01-5份。

2.如权利要求1所述的防黏连可咀嚼的植物性凝胶糖果胶皮，其特征在于，所述的变性淀粉为羟丙基淀粉和醋酸酯淀粉混合物。

3.如权利要求1所述的防黏连可咀嚼的植物性凝胶糖果胶皮，其特征在于，所述的羟丙基淀粉和醋酸酯淀粉的质量比为（2-5）：1。

4.如权利要求1所述的防黏连可咀嚼的植物性凝胶糖果胶皮，其特征在于，所述变性淀粉在使用前首先经过灭菌处理；所述的食用色素为天然色素。

5.如权利要求1所述的防黏连可咀嚼的植物性凝胶糖果胶皮，其特征在于，所述的卡拉胶、甘油、变性淀粉、纯化水、食用色素、食用香精和甜味剂均单独存储，且存储环境为25±1℃，55±3%R.H.的恒温恒湿环境。